Pizza är Italiens mest kända nationella maträtt. Detta är en rund jästkaka som fyllningen appliceras på. Det kan vara mycket annorlunda: tomater, vitlök, ost, musslor, svamp, kronärtskockor, etc. Klassisk pizza bakas alltid i en speciell vedugn. Detta är en av de mest populära rätter i världen, men är särskilt vanligt i USA och Europa.
Det finns många recept enligt vilka det tillagas, inklusive vegetarian eller desserter, med choklad eller frukt, bär. Vissa av dem kostar mer än hundra och till och med tusen dollar.
De dyraste pizzorna i världen kan glädja den ursprungliga sammansättningen och endast ge de mest rika människorna. Och intressant nog betyder det höga priset inte alls att du får en stor pizza, som du kan mata alla vänner. Så den dyraste pizzaen i diameter är bara 20 centimeter.
Smaken på dessa pizzor är inte heller för alla, men för vissa är det en händelse för alla att prova en maträtt som är värd mer än 1 000 dollar.
Lista
- 10. Triple Mille-Feuille, $ 140
- 9. Pizza Maze, $ 250
- 8. C6, 450 $
- 7. The One Percenter, 1 000 $
- 6. Pizza från industrikök, 2 000 dollar
- 5. Margot, 2 400 dollar
- 4. Pizza Royale 007, 4200 $
- 3. Fröken Verdun, 4 250 $
- 2. "För älskare" av Favittas familj, 8.180 $
- 1. LOUIS XIII, 12 000 dollar
10. Triple Mille-Feuille, $ 140
Domino-restaurangkedjan är känd över hela världen, med filialer i 75 länder och säljer totalt 1,5 miljoner pizzor per dag.
Det serverar en specialrätt, flerskikts pizza. Mellan lagren kan placera fyllningen som kunden gillar.
Om en person vill äta pizza med alla tillsatser måste du betala minst 140 dollar. Men det kommer att vara av enorm storlek, och det är ganska svårt att hantera det ensam. Triple Mille-Feuille blev en favoriträtt av japanerna.
9. Pizza Maze, $ 250
Den berömda brittiska kocken Gordon Ramsay är mycket populär i Storbritannien och därefter. Dess restauranger har tilldelats 16 Michelin-stjärnor.
En av restaurangerna i hans imperium är Maze. Utan en tid möter du inte det. Här kan du smaka på det berömda pizza labyrint. Pizza innehåller mosad lök, magnifika vita tryffel, sällsynta ostar, porcini svamp, pancetta, etc. Höjdpunkten på denna pizza är en dyr vit tryffel från Italien ..
8. C6, 450 $
Originalnamn pizza C6 Du kan prova i Kanada på Steveston pizzeria. Den består bara av skaldjur, men vilken.
Hummeren "Thermidor", som anses vara en aristokratisk maträtt, placeras i den. Det finns en legende om att detta hummerrecept uppfanns specifikt för Napoleon, och han försökte det på en månads termidor. Och skålen fick sitt namn efter denna period.
Förutom den unika hummer innehåller pizza störkaviar, rökt lax, tigerräkor och annan skaldjur.
Ägaren till pizzeria Nader Khatami sa att han själv kom med ett sådant recept, för älskar skaldjur. Denna maträtt, betonade han, är inte snabbmat, utan hautekokkonst. Pizza är så dyrt för sällsynta ingredienser används.
7. The One Percenter, 1 000 $
Det finns Nino's Bellissima Pizza i New York. Du kan prova speciell pizza där. Den ena percentern, som måste betala 1 000 dollar. Dess ägare Nino Selimazh funderade över idén under lång tid, tillbringade nästan ett år på forskning och försökte avgöra vilken fyllning som skulle vara idealisk.
Nino själv är mycket förtjust i kaviar, så han bestämde sig för att den skulle innehålla sex typer av kaviar, inklusive röd och svart. Endast en pizzakaviar tar 820 $.
Var och en av de fyra bitarna, sålda för $ 250, innehåller olika typer av kaviar. I kompositionen finns också en hummersvans och grädde-färsk, en surmjölkprodukt från Frankrike, liknande gräddfil. Det serveras med wasabi. För pizza, använd det tunnaste skiktet av degen.
Om du vill prova en speciell pizza för 1 tusen dollar måste du beställa en dag innan du besöker restaurangen. Det är inte många som vill gaffla ut, cirka 50 sådana rätter säljs per år. Det beställs av politiker eller par som firar en årsdag.
6. Pizza från industrikök, 2 000 dollar
Denna pizza kommer från en restaurang i New York. För att njuta av denna maträtt måste du beställa den i förväg, två dagar i förväg.
Restaurangens kock, Braulio Bunai, sa att de ville göra något speciellt och gourmet av en så vanlig och vardaglig maträtt som pizza. Dessutom inspirerades de av det faktum att några kvarter från restaurangen är det finansiella distriktet Wall Street.
Den består av foie gras, tryffel, de dyraste typerna av kaviar. Pizza från industrikök innehåller fantastisk toppning - 24ct guldblad. Det kallas "24K».
5. Margot, 2 400 dollar
Det är tillverkat på ön Malta. Detta är en speciell pizza med vita tryfflar. Massan av en vit tryffel är som rå potatis. Om den är kokt liknar den kött med en smak av solrosfrön och lukten av valnötter.
Intressant, i Ryssland ingår denna svamp i den fjärde kategorin efter näringsvärde. Han betraktas som en delikatess i Sverige, Tyskland och Ungern. Och i Italien, Spanien och Frankrike betraktas det som giftigt. I Spanien är det förbjudet att sälja denna typ av svamp.
Förutom tryfflar är basen på Margot's pizza dekorerad med bladguldflingor.
4. Pizza Royale 007, 4200 $
Den berömda kocken Domenico Kroll bestämde sig för att skapa sin egen pizza, som han namngav Pizza Royale 007. Storleken är bara 30 cm. Men den innehöll mycket dyra och sällsynta ingredienser: kaviar, rökt lax, hummer, tidigare indränkt i cognac, tomatsås, hjort etc. Han prydde henne med 24 karts specialguld.
Kroll bestämde sig för att sälja den på en eBay-auktion med ett startpris på 3,7 000. Han ville donera pengarna till välgörenhet. Hans pizza köptes för 4,2 tusen. Dessa pengar betalades av samlaren Maurizio Morelli.
3. Fröken Verdun, 4 250 $
Om du är i Kanada, besök Mazzou Pizza Restaurant i Montreal. Där kan du smaka på en av de dyraste rätter, som kallas Fröken verdun.
Det är inget ovanligt i sin sammansättning: hummer, vita tryfflar, den bästa kaviar, gyllene flingor. Men om du gör en beställning kommer kocken hem till dig och inte bara en, utan med en kammareorkester. Han kommer att laga pizza i köket, och du kan njuta av levande musik.
2. "För älskare" av Favittas familj, 8.180 $
Fram till 2008 fanns USA Favitta's Family Pizzeria Pizzeriasenare stängde det. Där kunde du beställa en av de dyraste rätter, som kallades "För älskare". Det fanns inga speciella ingredienser i den.
Från andra pizzor skilde det sig bara i form (hjärta). När alla hjärtans dag kom, var det möjligt att beställa denna maträtt, och som en "bonus" att få champagne för en betydande summa av $ 160 och en ring med en chic diamant för 8 tusen.
1. LOUIS XIII, 12 000 dollar
Det kostar 8300 euro och kallas Louis XIII Remy Martin. Det är tillverkat i södra Italien. Det uppfanns av kocken Renato Viola. Intressant nog är det i storlek en av de minsta pizzorna - tjugo centimeter.
Kocken förbereder degen i 72 timmar. Sammansättningen inkluderar kaviar, men inte någon, utan endast från störfisk och beluga som fiskas i söder om Kaspiska havet. Detta är en mycket stor fisk som växer upp till 2 m. Sturen har stora ägg, upp till 2-3 cm, sötaktig. Beluga har upp till 34 mm, med en krämig eftersmak.
Den innehåller klyftig hummer, hummer, buffelmozzarella. Sällsynt rosa salt, en av de dyraste smaksättningarna, används också.
Pizza fick sitt namn efter en mycket värdefull konjak som serverades med den. Detta är mycket dyr alkohol, vars åldrande period är 100 år, den lagras i speciella fat under jord i källaren.