Potatis anses vara en av de mest älskade typerna av grönsaker av ryska människor. Med honom förbereder de rätter, både till lunch och middag. Produkten har ett högt kaloriinnehåll och har hög smaklighet. Många människor har inte tillräckligt med tid eller energi för att förbereda en kvällsmåltid efter en hård dagsarbete. Därför var det för dig som vi tog fram idéer till de bästa recept som löser frågan om vad man ska laga till middag från potatis snabbt och välsmakande.
10. Draniki
draniki - en av de mest utsökta potatisrätter, som kan kokas snabbt, förutsatt att du har en elektrisk köttkvarn. I sin frånvaro kan tillagningsprocessen dra på sig i långa timmar, eftersom de skalade knölarna i grönsaken måste gnidas på ett fint rasp. Lite mjöl tillsätts till den resulterande potatisuppslamningen så att pannkakorna inte visar sig vara för vattniga. Ett ägg eller två (valfritt) läggs också till för bindning. Lök kan också ge en speciell smak till potatispannkakor, som också drivs genom en köttkvarn eller rasp (en sak räcker). Om så önskas läggs lite mald svartpeppar till den resulterande blandningen. Sådana pannkakor bereds snabbt nog. Tillräckligt i ett par minuter för rostning på varje sida. Servera den färdiga skålen med gräddfil.
9. Korthållare
Kort floppar de lagar tillräckligt snabbt, och samtidigt är det en mycket välsmakande maträtt som du kan skämma bort din familj till middag. För beredningen behöver du oskalade tvättade knölar, som kokas tills de är helt kokta. Efter detta måste produkten skalas, mosas till en konsistens av potatismos och tillsätt lite mjöl och ett par kycklingägg till det resulterande moset. Glöm inte att salta den resulterande puréen. Gör pannkakor från den resulterande blandningen och skicka till pannan. Stekningstiden tar inte mer än tre minuter från två sidor. Servera en skål med gräddfil eller svampsås.
8. Kroketter-taggar
Kroketter-taggar - En mycket välsmakande maträtt som borde förberedas minst en gång för middag för att skämma bort dina nära och kära. Förskalade knölar kokas, varefter de mosas, i vilka en liten mängd gryn, stärkelse och ris vermicelli måste tillsättas. Glöm inte att salta allt. Det rekommenderas också att lägga till lite slipad svartpeppar till den färdiga blandningen. Från det resulterande är det nödvändigt att forma bollar som kastas i en kastrull med kokande olja. Ett par minuter, och den första delen är klar att användas.
7. Fyllda potatisar
Fyllda potatis - En maträtt som kan kokas både i en långsam spis och i en ugn. För att göra detta förbereds förrå knölar genom att klippa kärnan. Du kan starta produkten med en mängd olika grönsaker som du använder, till exempel som till grytor. Grönsaker kan blandas med majonnäs. En bakplåt eller panna smörjas med en liten mängd vegetabilisk olja, varefter de beredda ingredienserna kastas i skålen. Knölarna hälls med vatten så att deras topp knappt täcks. Tillagningstiden tar cirka fyrtio minuter.
6. Krukor med potatis
kastruller med potatis en underbar och läcker maträtt som kan förberedas till middag. Du kan inte kalla det snabbt i tillagningen, eftersom en beredning av ingredienserna kommer att ta mycket tid. För att förbereda super smakliga krukor behöver du kyckling eller griskött, morötter, potatis, lök. Du kan dessutom välja ingredienser att smaka. Du kan inte göra det utan att lägga till kryddor. Lågblad, svartpeppar och ärtor kommer att ge en speciell arom och smak till den färdiga skålen. För att förbättra smaken kan du lägga lite ost eller majonnäs på toppen. Krukorna fyllda med ingredienser hälls med vatten nästan till randen och skickas sedan till ugnen. Tillagningstiden är i genomsnitt 40 minuter vid en temperatur på 180-210 grader.
5. Bakade potatis med gräddfil eller grädde
Bakade potatis med gräddfil eller grädde - en mycket välsmakande maträtt som kan tillagas till middag. För matlagning behöver du knölar av huvudprodukten och grönsaker efter din smak. Det kan vara morötter, lök, paprika, tomater, svamp. Den färdiga maträtten kommer att vara en sorts blandad gryta. Om du inte är vegetarian kan du lägga till kött här, men tillagningstiden ökar avsevärt. Men en sådan skål, även utan tillsats av animaliskt protein, kommer att visa sig vara välsmakande och tillfredsställande. Alla ingredienser läggs i lager som var och en är belagda med grädde eller gräddfil. Ovanifrån, om så önskas, kan du strö greener, peppar och tillsätt ett lagerblad. En måltid förbereds i genomsnitt cirka fyrtio minuter.
4. Potatisgryta med ost
Potatisgryta med ost den tillagas mycket snabbt och enkelt medan den färdiga skålen har utmärkt smak. Allt som krävs för dess beredning är närvaron av en ugn, lite vegetabilisk olja för att smörja pannan, lök, knölar av huvudingrediensen och ost, som kastas direkt fem minuter innan den kokas. Topfrukter rekommenderas fett med majonnäs. Efter en halvtimme är skålen klar. Om så önskas kan grytan kompletteras med svamp och örter.
3. Potatissallad
Potatissallad Den förbereds mycket snabbt och kommer att vara bra som en middag. Att laga den totalt är möjlig på bara 20-30 minuter. För att göra detta kastas de tvättade knölarna i flera minuter i mikrovågsugnen i en plastpåse. Produktberedskapen bestäms med en kniv. Vanligtvis tar det inte mer än fem minuter i tid, men med lite ström kan det ta upp till 10 minuter. Den färdiga grönsaken skalas, skärs i tärningar, lite olja, salt och lök tillsätts. En blygsam men välsmakande middag är klar. Detta recept är särskilt relevant under fasta perioden.
2. Bakade unga potatisar med vitlök
Bakade potatisar med vitlök - en av de mest utsökta rätter som kan förberedas till middag. Allt som behövs är att tvätta de unga knölarna ordentligt och placera dem på en bakplatta, som är försmord med vegetabilisk olja. Därefter tillsätts förkokt vitlök till produkten, vars kryddnejlikor du bara behöver skala. Ju mer vitlök, desto bättre. Skålen blir väldoftande. Glöm inte att paprika och salta skålen ovanifrån. En halvtimme efter bakningen är produkten redo att användas.
1. Kycklingfett stekt potatis
Kycklingfett stekt potatis - En mycket välsmakande maträtt som snabbt kan förberedas till middag. Förtvättade knölar kastas i mikrovågsugn under fem till tio minuter. Så snart du är övertygad om att de är redo - skala dem, skär dem i cirklar och skicka dem till pannan, där kycklingfettet tidigare smälts. På 7-10 minuter efter stekningen är skålen klar. Smaklig måltid.
https://www.youtube.com/watch?v=g-hFRYh3HqE