I nästan varje sommarhus finns det alltid ett hörn där grönsaker från pumpafamiljen - zucchini odlas. Trädgårdsmästare älskar honom för hans opretentiösa vård, god produktivitet, användbarhet och smakegenskaper. Dessutom anses en grönsak i denna kategori vara mycket användbar på grund av dess rika vitamin- och mikroelementkomposition. Idag finns det en enorm variation av arter av denna fruktbara växt. Vi försökte välja de bästa sorterna av squash för öppen mark. Vid sammanställningen av listan beaktades sommarboarnas åsikt.
10. Odessa 52
Odessa 52 öppnar en lista över de bästa squashvarianterna som är lämpliga för plantering i öppen mark. Detta är en tidigt mogen typ av grönsak, vars tekniska mognad inträffar redan 6 veckor efter plantering av frön. Fruktmassan har en något gulaktig färg och kännetecknas av goda smakegenskaper och densitet. De är mycket kompakta och överstiger inte 20 centimeter i längd och 300 gram i vikt. Odessa 52 är inte mottaglig för sjukdomar och inte nyckfull att ta hand om. Vid matlagning används det för beredning av kaviar, konservering samt för vardagsrätter.
9. Vanyusha F1
Vanyusha F1 - En bra variation som är lämplig för plantering i öppen mark. Zucchini av denna art mognar tillräckligt tidigt: grödan skördas ungefär 1,5 månader efter fröspridning. Formen på frukten är klassisk, långsträckt med lätt ribb. I längd kan de nå upp till 40 centimeter och i viktökning upp till 1,2 kg. Vanyusha F1 är inte mottaglig för många sjukdomar, vilket till stor del avgör dess värde i trädgårdsskötsel. Det är inte mindre betydelsefullt i matlagningen, där det uppskattas för sin utmärkta smak och fina massa. Sorten tolererar alla väderförhållanden, men föredrar samtidigt att växa snabbt och mogna under varma och fuktiga förhållanden.
8. Golda F1
Golda F1 Perfekt för utomhusplantning. Högsäsongsorten ger den första grödan 1,5 månader efter plantering av frön. Grönsaksskal har en mycket vacker, gyllene färg. Zucchini växer mycket stort: upp till 50 centimeter och väger upp till 3 kg. Värdet på en sort ligger i dess resistens mot sjukdom. För beredning av gryta används unga, fortfarande gröna frukter, men fullt mogna är lämpliga för konservering på vintern. Dessutom har denna art ett bra utbyte.
7. Vit svan
Vit svan ingår i listan över de bästa sorter som kan användas för både öppen och stängd mark. Frukterna har en långsträckt, kompakt form med en vikt på upp till 800 gram. Den vita svanen är inte mottaglig för sjukdom och är ganska opretentiös i vård. Men samtidigt kräver grönsaken periodisk vattning och lossning av jorden. Den har en tunn och slät hud med ljus färg. Massan av en grönsak är av medeltäthet, mycket saftig, välsmakande och öm. Höga tekniska egenskaper och smakegenskaper gör att denna typ kan användas i matlagning för alla ändamål. Skörd av frukt är lämplig i 7 veckor efter plantering av säd.
6. Astoria
Astoria - En av de bästa grönsaksorterna från pumpafamiljen, avsedd för plantering i öppen mark. Zucchini av denna art är mycket krävande på fukt och kräver väl befruktad jord. Frukter med cylindrisk form kan växa ganska stora och uppnå en vikt på upp till 2 kg. Under den släta skalet med en grönaktig färg döljer en lätt grädde, saftig och tät massa. För matlagning av vardagsrätter är Astoria lämplig i fasen med medelmogen mognad. När frukterna når full teknisk mognad blir de hårda och mer lämpade för bevarande. Den genomsnittliga mogna perioden är 1,5 månader.
5. Ebenholts
neger - En bra variation relaterad till tidig mognad. Skörden kan skördas redan under den femte veckan efter plantering av frön. Denna typ av zucchini är väl lämpad för plantering i öppen mark. Ebenholtsfrukter har en genomsnittlig tjocklek och massa, som vanligtvis inte sker mer än ett kilogram. Sorten fick sitt namn på grund av skalet i en mörkgrön färg, under vilken en välsmakande, saftig, med en något grönaktig nyans, öm och tät massa. På grund av dess täthet är grönsaken universell, därför kan den användas som konservering för vintern skörd, liksom tillagning av grönsaksgrytor, pannkakor och andra mycket välsmakande rätter.
4. Iskander F1
Iskander F1 - En utmärkt variation av zucchini, kännetecknad av en rik skörd och utmärkt smak. Frukter har en långsträckt, kompakt form och väger högst 0,5 kg. Den första grödan kan skördas redan den fyrtionde dagen efter plantering, varefter buskarna kommer att bära frukt under lång tid. Sorten är ganska opretentiös och tolererar stadigt svala väderförhållanden. Dessutom har grönsaken immunitet mot många squashsjukdomar. I matlagning kan hemmafruar användas för alla ändamål tack vare sin smak och god densitet.
3. Gribovsky 37
Gribovsky 37 - En av de bästa sorterna för plantering i öppen mark. Detta är en gammal, typ av tidtestad zucchini, som trädgårdsmästare och sommarinvånare älskar så mycket. I frukter är formen något annorlunda än den klassiska och sticker ut med en liten pot-bellied. Grönsaken kräver inte speciell vård och har också god immunitet mot många grönsakssjukdomar. Efter plantering, tills full mognad, ska 1,5-2 månader passera. Vid matlagning används den både för skörd på vintern i form av konservering, liksom för beredning av vardagsrätter, tack vare dess underbara smakegenskaper.
2. Belogor F1
Belogor F1 - Det här är tidigt mogen squash avsedd för öppen mark. Denna sort har utmärkt utbyte, liksom dess tidiga mognad. Fruktens tekniska mognad inträffar inom en till två månader. De skiljer sig emellertid inte i särskild storlek och kan växa upp till högst 1 kilo. Den cylindriska formen på zucchinin har en slät, grönaktig yta. Denna sort har en vit och delikat massa med bra täthet. Det används inte bara för matlagning av vardagsrätter, utan också för konservering. Innan landning är det värt att tänka på att Belogor F1 älskar värme, ljus och fukt.
1. Apollo F1
Apollo F1 hänvisar till de mest produktiva sorter som är avsedda för plantering i öppen mark. Frukten mognar snabbt nog: redan 5 veckor efter plantering kan du skörda. Dessutom påverkar inte väderförhållandena graden av mogning av grönsaken. Frukten har en klassisk långsträckt form, med en grönaktig nyans, i vikt kan upp till ett och ett halvt kilo. Dessa zucchini har utmärkta smakegenskaper och har en mycket ömtålig men samtidigt tät massa. Sorten uppskattas fortfarande för att den inte är mottaglig för kyla och växer bra även på skuggade platser.