Får i forntida tamades av människan. De hålls för ull och kött. Det första inhemska fåren dök upp för cirka 8 tusen år sedan, där Turkiet nu finns. Gradvis började fåruppfödning utövas över hela världen. Nu finns ett stort antal får i Kina, Australien, Indien etc.
Fårull används mycket oftare än ull från andra djur. Lamm är ett favoritkött av många nationer. Fårost och matolja är tillverkad av fårmjölk. Får var det första klonade däggdjuret i världen.
Nu avlas många fårraser, som skiljer sig väsentligt från varandra. Världens största får väger mer än 180 kg. Ständigt avelsval genomförs, vilket hjälper till att förbättra vissa egenskaper hos djur.
Lista
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Norra kaukasiska, 60-120 kg
- 7. Gorky, 80-130 kg
- 6. Volgograd, 65-125 kg
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
På 1700-talet, i Yaroslavl-provinsen, dök upp på bondgårdar Romanov får. Hon var en av de mest framstående i pälskvaliteter och fick ett sådant namn, för ursprungligen spridit till Romanovo-Borisoglebsky-distriktet.
Livmodern för denna ras är liten, väger upp till 55 kg, men vissa individer växer upp till 90 kg, medan får är mycket tyngre - från 65 till 75 kg, ibland väger de 100 kg. De hålls för det lättaste, smartaste och mest hållbara fårskinnet.
Huden hos lamm på 6-8 månader uppskattas särskilt. Hos spädbarn av denna ras är omslaget svart, men från andra till fjärde veckan blir det lättare och depigmenterat med fem månader.
Men trots att de är uppfödda för fårskinnet, värderas de också som köttkällor, för redan på 100 dagar kan lammen väga upp till 22 kg, och på 9 månader - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Denna fårras får sitt namn på grund av den plats där den uppföddes - i Kuibyshev-regionen i mitten av 30-talet av det tjugonde århundradet. Under kriget måste aveln avbrytas, men 1948 bildades slutligen en ny inhemsk ras.
Får Kuibyshev ras De kännetecknas av tjockt, långt och tätt hår med stora lockar av vit färg. Men de hålls också för kött. Efter 4 månader väger får redan upp till 30 kg, med 12 månader får de upp till 50 kg, och ett vuxet djur kan väga upp till 120 kg.
Kött från får av denna ras anses vara av hög kvalitet, det har inte ett tätt inre fettlager, utan bara det mest känsliga fettlagret. Det kallas marmor, och det uppskattas mycket, för olika ömhet och saftighet. Men sådant kött sker bara hos djur på fri betesmark.
8. Norra kaukasiska, 60-120 kg
Detta är en köttullar som föds upp 1944-1960. Får Nordkaukasras sticker ut med stor tillväxt. De har vita färger, men det kan finnas små fläckar på öronen, benen och näsan i en mörkare färg.
Livmodern för denna ras väger från 55 till 58 kg, medan massan av ramar är från 90 till 100 kg, maximalt 150 kg. Oftast kan denna ras finnas i norra Kaukasus, Armenien och Ukraina. Ett annat plus är dess höga fecundity. 100 drottningar kan ta med sig 140 lamm.
7. Gorky, 80-130 kg
Den inhemska rasen, som föds upp på kollektiva gårdar i Gorky-regionen i före detta Sovjetunionen under 1936-1950-talet. Dessa är ganska stora djur: får kan väga 90 till 130 kg och livmodern från 60 till 90 kg. De har långt vitt hår, men deras huvud, öron och svans är mörka.
Gorky ras betraktas som för tidigt, betalar snabbt för alla matkostnader, ganska produktiva. Nackdelarna inkluderar en liten mängd ull och en heterogen fleece.
6. Volgograd, 65-125 kg
Rasen dök upp i Volgograd-regionen, på gården "Romashkovsky", 1932-1978 under det tjugonde århundradet. Som ett resultat av långt arbete kunde de avla djur med tjockt vitt hår, som växer upp till 8-10,5 cm. Upp till 15 kg ull samlas upp från en ram och upp till 6 kg från en livmoder.
Det är också värt att notera köttegenskaper ras Volgograd. Livmodern väger upp till 66 kg och får - från 110 till 125 kg. Denna ras föds upp i Volga-regionen, i Ural, i Rysslands mittzon.
Antalet boskap växer ständigt, för det har många fördelar: det har mognat, fruktbarhet, ger mycket ull och kött, anpassar sig snabbt till villkoren för kvarhållande, tål alla väderförhållanden, kännetecknas av utmärkt immunitet.
5. Dorper, 140 kg
Rasen dök upp 1930 i södra Amerika. Vid den tiden arbetade uppfödare med avelsdjur som inte var rädda för outhärdlig värme. Resultatet är föder upp Doper, vars representanter kan leva utan vatten i 2-3 dagar och känna sig bra utan en balanserad diet. Och samtidigt har den goda produktiva egenskaper.
Detta är en köttras som kan känna igen den vita färgen på kroppen och det svarta huvudet och halsen. På sommaren bleknar djur, det finns nästan inga områden med hår kvar, men detta är inte en nackdel, utan en fördel, eftersom dessa får behöver inte klippas.
Doperfår är hårdiga, deras boskapstal växer snabbt (lammande - två gånger per år, ofta mer än 1 lamm), kräver inte mat, med stark immunitet. En vuxen kvinnas massa är från 60 till 70 kg, och vallen är från 90 till 140 kg. Kött - med utmärkt smak, luktar gott.
4. Edelby, 160 kg
Rasen dök upp för cirka 200 år sedan, Kazakiska herdar arbetade med skapandet. De försökte föda upp en fårras som kunde anpassa sig till det nomadiska livsstilen: det var hårt och motståde de svåra förutsättningarna för tillvaron.
Så det dök upp föder upp Edelby, som inte är rädd för varken intensiv värme eller kyla, kan hantera sig genom att livnära sig på den magra vegetationen hos stäppen och samtidigt snabbt gå upp i vikt. De tillhör det feta svansfåren, dvs. med feta avlagringar nära korsbenet.
I genomsnitt väger ett får 110 kg och ett får väger 70 kg, men vissa prov får upp till 160 kg. De ger inte bara kött utan också ull, fett, fet mjölk. Nackdelar - dålig fertilitet och låg kvalitet på pälsen samt känsliga hovar.
3. Suffolk, 180 kg
Rasen är riktad mot köttull. Hon togs ut i England 1810. Men de fick särskild popularitet under det tjugonde århundradet. Då ungefär Suffolk erkände hela världen. Detta är en stor ras av vit eller gyllene färg, med ett svart huvud och ben.
Rasen blev populär eftersom de är tidigt växande, snabbväxande, har utmärkt immunitet. De har sällan bensjukdomar, anpassar sig snabbt till olika tillstånd och har en hög födelsetakt.
Får väger 80 till 100 kg och får - från 110 till 140 kg finns det större individer. Det anses vara en av de bästa köttraserna i världen. Kött - utan den obehagliga lukten som ingår i fårkött, välsmakande och näringsrik.
2. Arkhar, 65-180 mm
Detta fjällfår lever i Central- och Centralasien och finns nu i Röda boken. Argar Det anses vara det största vilda fåren, som kan väga 65 till 180 kg. Det finns flera underarter av det, men den största är Pamir argali. argali kan ha olika färger, från sandljus till gråbrunt. Mörka ränder syns på sidorna. De bor i öppna utrymmen.
1. Gissar, 150-180 kg
Bland de fårrasraserna är den största betraktad Hissar rasrelaterade till fet svans. Hon är kött-talg. Dessa får finns ofta i Centralasien. Dess hemland är Tadzjikistan, namnet kommer från namnet Hissardalen, för det togs fram just på dessa betesmarker.
Hissar-ramen, som dök upp i Tajik SSR 1927-28, blev rekordhållaren, dess vikt var 188 kg. Enligt obekräftade rapporter fanns också en representant för denna ras som väger 212 kg. Detta är en härdig får av ras som tål långa korsningar på 500 km.