Mögelsvampar är jordens första invånare som bosatte sig på den så mycket som 200 miljoner år sedan! De kan överraskande både rädda en person från döden och ta sitt liv. Mögelsvampar är utbredda i naturen, de utvecklas nästan överallt. De bosätter sig i stora kolonier och växer på näringsmedier där temperaturen och fuktigheten är hög, och mögeltillväxten är inte begränsad om det finns mat.
Svamp (de kallas mikromyceter) är opretentiös vad gäller mat och livsmiljö. Penicillum svamp, till exempel, producerar ett effektivt antibiotikum som var och en av er troligt känner, det kallas penicillin. Detta läkemedel är antibakteriellt, men det rekommenderas inte att ta det utan recept från läkare, eftersom det bara kan förvärra tillståndet.
Låt oss tillsammans ta reda på vilka formar som anses vara de mest kända och vad som gör dem så. Artikeln är endast för informationssyften och kommer att vara användbar för dem som gillar att lära sig något nytt. Tror du att en av de mest kända formarna är Mucor, Rhizopus eller Cladosporium?
10. Ulocladium
ulocladium tillhör den fjärde gruppen av patogenicitet, påverkar produkter och material. Vissa företrädare för släktet kan invadera hem - hög luftfuktighet är en gynnsam miljö för dem.
Vad är faran med Ulocladium? Om det finns växter i huset, då mögel kommer att provocera sjukdomar i dem. Det är inte lätt för människor med ett immunsupprimerat system, eftersom svampen orsakar allvarliga infektioner, så obehagliga konsekvenser som: vaginos, trast, cestit, uretrit och värst av allt cancer i levern, njurarna eller urinblåsan.
9. Phoma
Det tillhör den fjärde gruppen av patogenicitet. Phoma har svart färg, sporer är färglösa. Som regel hemma visas inte mögel, men det finns undantag. Målet är bär, det träffar dem under mognadstiden.
Phoma tillhör pyrenomycetes, har cirka 200 arter. På ett enkelt sätt kallas denna typ av svamp svart råta.
Mögelsvamp skadar olika industriella material, trä. Om luftfuktigheten ökar i rummet kan det orsaka förstörelse av målarfärgen.
8. Botrytis
Svampar relaterade till släktet Botrytis, påverkar friska växter och orsakar grå råtta av deras olika delar. Växter försvagas avsevärt, vilket minskar grödans kvalitet.
Den mest skadliga Botrytis-arten är grå. Dessa svampar har inte klorofyll, det är därför ingen funktion att använda solenergi för syntes av organiska föreningar, som finns i växter. Det visar sig att svamparna inte har något annat val än att låna organiska ämnen från miljön.
I de allra flesta fall betraktas svampen som ett farligt fytopatogen, men till exempel används ädelform i vinframställning för att producera mer kanderade råvaror.
7. Alternaria
En annan svamp som tillhör den fjärde gruppen av patogenicitet. Denna art är utbredd. Ofta påverkas vegetabiliska grödor på grund av det, till exempel: potatis, tomater, etc. Ibland Altern Det växer också på huden hos människor och djur, vilket orsakar olika subkutana infektioner, och som ett resultat minskar immuniteten.
Denna typ av svamp anses vara den farligaste för människor - att vara i luften, ett allergen väcker uppkomsten av astma. De försummade fallen leder till utvecklingen av bronkialastma, och konsekvenserna av detta är, som du kanske gissar, ganska ogynnsamma.
6. Oidium lactis
Oidium lactis förekommer främst på mejeriprodukter: margarin, smör, etc. Det är en flercellig, låggrenad tråd. Det utvecklas inte bara på produktens yta utan också på djupet vid minimal luftinträngning.
I mejerier förekommer mögel vid dålig vård, brott mot sanitära standarder. För att förstöra det krävs kokande vatten - all utrustning måste tvättas med varmt vatten och sedan ångas. Det är värt att notera att mögel är mycket resistent mot desinfektionsmedel.
5. Penicillum
svamp Penicillium spelar en stor roll i världen omkring oss och produktionen av läkemedel. Men vissa stammar som tillhör den tredje och fjärde gruppen av patogenicitet utgör en allvarlig fara för människor. Mögelsvampar av denna art producerar ochratoxin A.
Av hela gruppen giftiga ämnen kan man säga att Penicillum är det farligaste. Ofta förorenas denna typ av toxin av livsmedel, och mögliga livsmedel är en gynnsam miljö för Penicillum. Sådana produkter som kaffe, druvor, torkad frukt faller under attack.
Intressant fakta: Penicillum roqueforti-stam används för produktion av Roquefort-ost, tack vare Penicillas har den en original smak och utsökt blåaktig mögel.
4. Aspergillus
Aspergillus - släktet med högre mögel, som tillhör olika grupper av patogenicitet, beroende på typen: 3, 4. Mallen är skadlig för människor. Orsakad av mögelaspergillos påverkar lungorna, både hos människor och företrädare för djurvärlden. Oftast finns formen av mögel i badrum, produkterna från dess vitala aktivitet är toxiner som inte påverkar kroppen på bästa sätt och orsakar förkylningar och onkologi.
Mycelium visas från spår i plattor även efter att plattan har tvättats noggrant. Många typer av denna svamp påverkas inte ens av undertemperaturer och kokande vatten.
Det enda som kan hjälpa till att eliminera Aspergillus är beprövade folkrättsmedel. En lösning framställd av pulver och soda kommer gradvis att upphäva formen, och regelbunden ventilation kommer också att hjälpa.
3. Cladosporium
I de första utvecklingsstadierna Cladosporium har ingen färg, och kan senare ta en mängd olika färger. Det är särskilt farligt för frön och växter. Det har förmågan att utvecklas snabbt även vid låga temperaturer och låg luftfuktighet.
Ofta finns utomhus, särskilt i varmt väder. Mycket ofta är mögel manifesterad på väggarna och i ett otvättat kylskåp till arten Cladosporium.
Mögel på väggarna medför inte en sådan fara som den som finns i luften. Om en person började märka att han hade tecken på en allergi, en rinnande näsa, en stoppad näsa, är detta troligtvis en manifestation av en allergi mot mögel.
2. Rhizopus
Representanter för arten Rhizopus tillhör de nedre svamparna - ficomycetes. Utbrett i luft, jord, mat, frukt och ruttna växter.
Rhizopus är en parasitform. Det påverkar inte bara fostrets yta utan också dess insidor (när köttet blir brunt börjar jäsningsprocessen). För aubergine betraktas det som en mindre skadlig typ av mögel.
Mögelsvampar kommer in i kroppen genom luftvägarna och orsakar ofta allergiska reaktioner, upp till bronkialastma.
1. Mucor
Mucor innehåller över 50 arter. Det kallas också vit mögel, eftersom dess mycelium är en väv av hyfer av en ljus färg, som liknar en fluffig plack. Med tiden blir formen svart.
Det har en negativ effekt på människokroppen och kan orsaka olika sjukdomar. Det kan ses på livsmedelsprodukter, till exempel på bröd (om brödet ligger flera dagar på en fuktig och varm plats, kommer en fluffig beläggning att visas på det, som snart blir mörkare).