Det finns flera versioner av ursprunget till en stark alkoholhaltig dryck som kallas konjak. En av dem säger att 1641 fick den franska vinproducenten Jacques de la Croix Maron konjakalkohol genom dubbel destillation av vin. Senare enades historiker om att det var denna fransman som uppfann en ny alkoholhaltig dryck. Cognac är ett slags konjak, men som vinproducenter säger är varje bra cognac konjak, men inte varje brandy kan stolt kallas cognac. Bland ett stort antal sorter av inte de dyraste och prisvärda varumärkena presenterar vi världens bästa konjak bland inte alltför dyra.
1
Hennessy XO (Frankrike)
Alkoholhaltig dryck ursprungligen från Frankrike - idag ett av de mest kända märkena av konjak i världen och ett av de mest populära i Ryssland. Hennessy XO använder de mest forntida tekniker som har lagrats noggrant i flera århundraden.
Ägare bryr sig om varumärkets anseende och kontrollerar därför aktivt alla produktionssteg. Hennessy är känd för sin höga kvalitet, och priset beror på exponeringens typ och tid. Den franska produkten har en trevlig arom och rik milt smak.
Flaskor i originalflaskor, igenkännliga var som helst i världen. Det har en lång eftersmak och en värmande effekt. Hennessy XO, även om det är en av de dyraste konjakterna på marknaden, är den mycket populär och redaktörerna för most-beauty.ru kunde inte låta bli att nämna det.
2
Rémy Martin VSOP (Frankrike)
Ett annat inte särskilt budgetmärke för det franska konjakhuset, grundat 1724. Fortfarande är VSOP-flaskor mer populära i Ryssland än XO. Vi rekommenderar att du provar någon av dem. Ett intressant faktum är att exponeringstiderna för Rémy Martin är längre än många andra märken. till exempel har VSOP en åldrande tid på 4 till 14 år, och XO-alkoholer kan tillbringa upp till 37 år i ett fat.
3
Camus VSOP (Frankrike)
Vi avslutar vår recension av franska märken med den berömda Camus, som länge har vunnit hjärtan av konjakälskare runt om i världen. Camus har ett lågt tannininnehåll, sammet och ljus aroma.
Camus-destillationen, som äger rum i en 2500-liters koppar Charente-destillationskub, är också intressant. Därefter väljer montörens mästare noggrant sprit med den mest känsliga aromen för beredningen av blandningen.
4
Klinkov VSOP (Krim)
Bra valuta för pengarna. Trots de låga kostnaderna ingår cognac på flaska på Krim i premiumklassens rang. Minsta exponering är 6 år.
Klinkov VSOP använder ursprungliga Krim druvsorter med tillägg av klassiska franska sprit. Den har en mild smak, en förtrollande bukett av arom och en trevlig eftersmak.
Den ursprungliga smaken och aromen ges av muskot och apelsinskal. Ibland känns en söt lukt av tobaksvaror.
5
Ararat 5 * (Armenien)
Armeniska konjakker är kända på alla världsdelar, nämligen detta märke exporteras till 40 länder i världen. Churchill föredrog dem; han tyckte om att dricka en slurk eller två av Fidel Castro för en cigarr.
Detta är den första armeniska konjaken som gick in på den internationella marknaden. Linjen representeras av olika exponeringsperioder: 3 stjärnor, 5 stjärnor. Drickens styrka, dess smak och en bukett av aromer beror på åldrande.
Produkten från armeniska vinproducenter under varumärket "Ararat" kan presenteras som en gåva till en man, med betoning på respekt i en sådan handling.
6
Tetroni 5 * (Georgien)
En drink ursprungligen från soliga Georgia produceras av vinproducenter i den lilla byn Okami. De kallade det oro för produktion av alkoholhaltiga drycker.
Masters lyckades bevara gamla recept, enligt vilka de förbereder en originalblandning med en speciell arom, mild smak och en mängd hårig aroma. Den bärnstensfärgade fängslar ögat, och smaken är fascinerande med en blommig smak med chokladnyanser.
Tetroni tappas i originalflaskor, och du kan känna igen georgisk konjak av etiketten, som inte har förändrats på många år. Teteroni är en kvalitet testad av tiden.
7
Chateau Kakheti (Georgien)
När vi talar om konjak i Georgien är det värt att nämna Chateau Kakheti. En exklusiv alkoholhaltig drink med en sensuell själ av utvalda vita druvsorter från de soliga bergssidorna i Kakheti. Noble cognac med ett kaukasiskt temperament förälskas i sig själv efter det första datumet.
Högkvalitativ cognac kommer att förvåna sina bärnstensfärgade nyanser och kommer också att charma dig med en behaglig eftersmak av delikata vårnoter. Den senaste tekniken används i produktionen för att bevara antika traditioner. Glaset återspeglar skönheten i Alazani-dalen samt den georgiska gästfrihetens själ.
En flaska "Chateau Kakheti" kommer att bli din pärls pärla, och en slurk kommer att glädja dig och hjälpa till att skapa en festlig atmosfär.
8
Abkhasien 5 * (Abkhasien)
Abkhasiska alkoholhaltiga drycker kan inte ignoreras, bland vilka ”Abkhazia” sticker ut. Det produceras på den legendariska fabriken "Viner och vatten från Abchasien".
Det är tillverkat enligt traditionella recept med en hundraårig tradition från speciellt utvalda druvsorter. Destillatet är tillverkat av franska druvor och sorter som växer i södra republiken. Stäng blandningen i Limousin-ekfat, där det framtida brandyet åldras i fem år.
Det finns flera grader av skydd mot förfalskning på flaskan, men varje gourmet kommer lätt att känna igen den klassiska alkoholhaltiga drinken i Abkhazia utan några grader av skydd.
9
Tahiryan (Armenien)
Ett annat konstverk av armeniska spritmästare. Legend-smaksatt dryck fick beröm långt utanför Armeniens gränser.
De utnämnde produkten till ära för den berömda köpmannen från den första guilden Nerses Tairyan, som var grundaren av konjakproduktionen i Armenien. Vid produktion av avancerad konjak används endast druvsorter som odlas i inhemska vingårdar. Den varma solen och bergsklimatet ger drinken en speciell charm.
Blandningar åldras i fyra år och flaskas sedan i vackra flaskor. I över 30 år har detta märke exporterats till de tidigare republikerna i Sovjetunionen och länder i Västeuropa.
10
Äldste 5 * (Stavropol)
Att välja god alkohol är en riktig konst, men om du får Elder-konjaket kommer du inte att ta fel. En av de högsta kvaliteten och mest populära cognackdryckerna som produceras i Ryssland.
I produktionen i alla stadier används gamla klassiska tekniker, vilket leder till produktion av högkvalitativ alkohol. Åldras i fat som är tillverkade av fransk limousin.
Den äldre flaskas i originalflaskor och själva konjakken har en behaglig mild smak med en nötkaffe-eftersmak. Bland fördelarna är det värt att notera den fullständiga frånvaron av konserveringsmedel, konstgjorda smaker och färgämnen.
11
Metaxa 7 * (Grekland)
Grekarna vet mycket om vin från antiken och idag är grekiska alkoholhaltiga drycker populära på den internationella marknaden. Bland dem är en blandning av konjak och vin från speciella druvsorter.
Druvor ökar styrkan i bergssluttningarna och solar sig i den milda södra solen och ger all värme till en ädel alkoholhaltig dryck. Det finns olika sorter i linjen, beroende på exponeringstid och ytterligare komponenter.
Varumärket har varit känt sedan slutet av XIX-talet och 1900 gick de första flaskorna under namnet "Flying Brandy" från Medelhavets stränder till USA.
12
Huck-Gel (Azerbajdzjan)
Aserbajdsjan brandy, som lanserades redan 1948. Under denna tid fängsade han kännare av elitära alkoholhaltiga drycker.
Drycken har en ljus bärnstensmättad färg. I hyllorna hittar du varumärken med 6 och 8 års exponering. Produktionen använder utvalda druvsorter, en speciell blandning, och drinken åldras i originalfat.
Ett igenkänt chip var de höga flaskorna i vilka den alkoholhaltiga drycken flaskas in. Aromen känner igen ljusa fruktiga och choklad nyanser. I aromen finns det kryddor, för vad är öster utan denna ingrediens.
13
Jatone VSOP (Krim)
Tavria-konjakhuset till ära för J. Jaton, en av grundarna av produktionen av alkoholhaltiga drycker i Tavrian-provinsen, har släppt en rad av Jatone-elitdrycker.
Zhaton tillsammans med vänner lägger all sin styrka och själ i produktionen av sin favoritdrink och förbättrade produktionsprocesserna varje år. Jatons hemligheter används fortfarande för att blanda cognac-sprit, vilket hjälper till att skapa en utsökt dryck som uppfyller de höga normerna för fransk cognac.
14
Lezginka (Dagestan)
Kizlyar fabrik tillverkar cognac under detta märke sedan 1963. Innan det går upp på bordet förvaras det i fat tillverkade endast av kaukasisk ek, klippt högt upp i bergen.
Traditionella druvsorter lägger till anteckningar av hasselnötter, torkad frukt, honung. Det visar sig förtrollande arom och behaglig smak. Bland de populära alkoholhaltiga dryckerna från Dagestan är detta den mest sålda cognacen.
Den har en lång finish och brist på smak av alkoholer. Lezginka åldras i 6–7 år och flaskas sedan i volymer på 250 och 500 ml.
15
Courvoisier VSOP (Frankrike)
Varumärket finns på listan över eliten franska konjak. Dessutom är Courvoisier bland de 5 mest populära konjakmärkena i världen.
Ett av få franska företag som inte har egna vingårdar och därför köper råvaror från kända vingårdar i södra Frankrike. Linjen inkluderar drycker med olika åldrande och priser.
Drycken från speciella druvsorter och blandningar har en balanserad smak, en långvarig eftersmak och en hjärtande doftande doft. Tillverkarna pusslade inte över designen av flaskan, men innehållet förtjänar högsta betyg.
16
Agrav (Nordossetien)
Ryska tre år gamla konjak, den så kallade sydliga typen, tillverkas enligt klassiska recept från de bästa druvsorter som odlas med försiktiga händer av ryska vinodlare.
Det erhålls genom blandning med användning av högkvalitativa destillatörer 3-4 år gamla. För tillverkning av fat används ek från Kaukasus, och som förväntat slås fat ner utan en enda spik.
Gyllene bärnstensfärg smeker ögat, och en balanserad smak bränner behagligt, lämnar en behaglig eftersmak. Aromen innehåller fruktiga lappar, höljda i pikant bitterhet. Stilfull herrdrink är väl såld i Ryssland och säljs utomlands.
17
Vit stork (Moldavien)
Den legendariska billiga moldaviska konjaken, känd sedan Sovjetunionens dagar. Nu på den internationella marknaden representeras de flesta gins från Moldavien av detta berömda varumärke.
Olika typer av åldrande produceras med de bästa druvsorter som växer i de soliga fälten i Moldavien. Mästare har behållit hemligheterna för att förbereda högkvalitativ femårig och tre år gammal konjak med en mild smak och behaglig doft.
Varumärket har många nationella och internationella priser, och en liten oberoende stat tack vare "White Stork" blev berömd i Europa och den nya världen.
18
Koktebel 5 * (Krim)
Sedan 1958 har en magnifik alkoholhaltig dryck producerats på den anonyma fabriken i Krimstaden, som har fått utmärkta recensioner från riktiga kognokänare.
För den dubbla destillationen av vinprodukten skapades specialanordningar, och därefter förvaras destilleriet i originalfat under övervakning av vinproducenter. Endast krimdruvor som odlas på halvöns bergssluttningar används i produktionen.
Den första smutsen fördjupar dig i den förtrollande världen av blommor och frukt smaker, och eftersmaken berusande med chokladnötter. Koktebel har en mild smak, den är lätt att dricka och ett litet pris och kvalitet blir kännetecknet för en drink från Krim.
19
Hayk (Armenien)
Ett ungt armensk brandy-märke som snabbt upptagit sin nisch i ett antal billiga men högkvalitativa varumärken. De fick reda på varumärket 2001, då anläggningen introducerade en ny typ av alkoholhaltig dryck.
Sortimentet presenterar tre typer: med en exponering på fem år, sju år och elva år. Styrkan hos ett enda märke och märkesdrycker överstiger inte 400C. Mjukheten i drinken och dess behagliga smak gjorde den populär bland en kvinnlig publik.
Smaken är mjuk och en ädla bukett av arom erövrar omedelbart även en sofistikerad kännare. Aromen gissar nötter, antika nyanser av citrus och vanilj.
20
Kizlyar (Dagestan)
Att komplettera vår lista är ett annat alkoholistiskt mästerverk av vinproducenterna från Dagestan. Den guldbärande drinken kom först från monteringslinjen 1959, och 10 år senare fick den global popularitet.
Samlingen av vintage konjak har 11 guld-, 7 silver- och 3 bronsmedaljer. Detta är en absolut rekord bland alla ryska konjakker. Den fick sitt namn efter staden där den är gjord och förhärligade den soliga regionen i södra Ryssland.
Det är ett faktum att det var här som cognac producerades först i det ryska moderna territoriet. Kizlyar har en brunaktig bärnstensmörk nyans, en behaglig smak där fruktnyanser tydligt känns.
Sammanfattningsvis
Cognac är en drink med en karaktär som kräver särskild behandling i varje detalj, från druvsorter till traditioner för användning. Åldringsperioden för konjak, under förvaring av lagringsförhållanden, kan nå mer än 80 år, även om det finns en blandning i världen som innehåller några droppar av 1800. På planeten använder 80% av befolkningen konjak i cocktails. Så det anses vara en av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna, men som med alla alkoholer är det nödvändigt att komma ihåg en känsla av proportioner.
I vår artikel skrev vi bara om några få märken av en ädel dryck. Det är nästan omöjligt att skriva om alla. Det finns många populära märken av amerikansk brandy, det finns bra cypriotiska konjak, italienska och spanska varumärken, men det är ganska svårt att hitta dem i CIS. Redaktörerna för most-beauty.ru ber att skriva i kommentarerna som enligt din mening världens bästa konjak.