Varje jordbrukare som bestämmer sig för att växa gäss står inför ett problem: storlek eller förekomst? Det är dessa två faktorer som påverkar valet av gässras. Är det värt att få de största gässraserna? Vilka nackdelar har de? Du kommer att lära dig i den här artikeln.
I världen finns det cirka 80 raser som växer upp till 8–9 kg per år. Men många föredrar mindre raser, men går upp i vikt under en betydligt kortare tidsperiod.
Låt oss försöka förstå olika raser av denna fantastiska fågel och överväga den största av dem.
De största gässraserna:
Ser framåt, låt oss säga att enligt TheBiggest.ru är Lindovskaya rasen den största på planeten, men du kommer att ta reda på detta i slutet av artikeln.
16
Vitfronta gås
Jämfört med andra raser är den vitfronta gåsen relativt liten men tidigt. På bara tre månader vinner han 4 kilo.
Som ett resultat av avel utvecklade rasen, mycket nära vilda släktingar, utmärkt immunitet. På grund av detta, och även på grund av deras opretentiöshet och frostbeständighet, avelas dessa gäss även under de svåra förhållandena i Sibirien.
De majestätiska vita ansiktena i Ryssland har ännu inte fått bred distribution, så det är ganska svårt att få stamprover.
15
Tula gäss
Denna typ av gäss lockar jordbrukare, för det första, för sin opretentiöshet när det gäller utfodring och hållning. Experter tror att rasen föds upp under XVII-talet på grund av riktiga köpmän och hyresvärdar speciellt för gåsstrider.
Under två år går Tula-gåsen upp i 5-6 kg, och vissa prov kan nå 9 kg. Bland andra vattenfåglar av Tula gåsen, är en kort näbb med en puckel.
Förresten, vid thebiggest kan du se foton av världens största fåglar.
14
Kuban
På grund av Kuban-gåsens skönhet kallas den ofta som en dekorativ ras. Den verkliga dekorationen är en svart remsa på halsen, en unik färg på huvudet och en snövit mage. Uppfödare har redan tagit med sig flera färger, så det finns mycket ljusa exemplar.
Dessutom är rasen Kuban ganska ädel. På två och en halv månad ökar den upp till 5 kilogram eller mer. Förutom skönhet och snabb tillväxt inkluderar fördelarna resistens mot olika typer av sjukdomar.
13
Stora grå gäss
Det är svårt att föreställa sig, men vikten av en hane av denna ras kan nå 11 kilogram, och som historien visar är detta långt från gränsen. Även om den genomsnittliga statistiken är 7-8 kilo, vilket gäss vinner under ett år.
Med sådana indikatorer behöver de noggrann vård, eftersom de kännetecknas av låg överlevnad. På grund av dess näringsvärde och känsliga smak är fjäderfäkött stor efterfrågan bland restaurangörer.
12
Demidov gäss
Det vanligaste fjäderfä som föds upp även i Rysslands norra breddegrader. Den största fördelen med gässrasen Demidov är snabb viktökning och opretentiöshet i innehåll.
Det ser ut som en vanlig fågel med ett mycket stort vingstång, massiva ben och en karakteristisk krökning i nacken. Vuxna individer får en vikt på 7 kg på kort tid och växer till 4,7 kg under de första två månaderna. Skikt producerar upp till 70 ägg per år, och beroende på kvinnornas fysiologi varierar äggens vikt från 190 till 200 gram.
11
Toulouse ras av gäss
En fågel med mjukt och fett kött vinner 9,5 kg per fodringsår. Det är förvånande att unga ankungar kan väga nästan 6 kg med 60 dagar.
På grund av dessa indikatorer är Toulouse gäss det mest lönsamma alternativet för att göra affärer. Dessa gäss används ofta i avel, vilket resulterar i starka, stora och sjukdomsresistenta raser.
Förutom kött och ägg uppskattas Toulouse-arten för den goda kvaliteten på fluff som används vid tillverkning av kläder och olika slags isolering.
10
Kholmogorsky
En av de första raserna som dök upp på personliga tomter. Dessutom utan tvekan den bästa typen av kött, med ett mjukt dietkött. Det första omnämnandet av dem på ryska öppna utrymmen går tillbaka till det avlägsna 1885.
Kholmogorskgäss är opretentiösa, har en lugn disposition och lever lätt i stora grupper.
Vuxna når 8–9 kg. På grund av deras stora storlek och opretentiöshet distribueras en stor spridning i olika Rysslands regioner.
9
Gorkiga gäss
Dessa gäss var resultatet av noggrant avelsarbete när fåglarna i Solnechnogorsk korsades med kineser. Resultatet var ett ganska stort gässutseende med ett litet huvud och en massiv kropp. På pannan för representanter för denna ras är en original typ av kon.
Medelvikten för vuxna exemplar är 6–8 kg. Unga djur går upp i vikt på några månader, varför stora fabriker är villiga att använda denna fågel för avel.
Köttet har fantastiska gastronomiska egenskaper och är mycket ömt när det kokas.
8
Adler gäss
Som ett resultat av flerstegsavel utvecklades en unik ras på en fabrik i Krasnodar-territoriet som anpassades till det heta södra klimatet. Enligt denna indikator är adleriterna utbredda exakt i de södra breddgraderna i Ryssland.
Vikten av en vuxen fågel når 7–9 kilo, och köttet är välsmakande och hälsosamt. Det är riktigt, på grund av den låga äggproduktionen, är många jordbrukare inte alltför villiga att odla denna vattenfågel.
7
Vladimir lera gäss
Denna ras föds upp i Vladimir, så hon fick det här namnet. Men jag kallar dem lera enligt deras karakteristiska färg.
Som ett resultat av arbetet med att korsa Kholmogory och Toulouse gäss erhölls en tät, stor och äggläggande fågel. Medelvikten för män är 7–9 kg, och gäss bär och kläcker perfekt ägg.
Dessutom har Vladimir gäss en utmärkt genpool, som används ofta i uppfödning inte bara i Ryssland utan också utomlands.
6
Italienska gäss
För att komma till den ryska sammansättningen har denna fågel kommit långt från Italien genom Tjeckoslowakien. Om vi jämför produkten från italienska selektorer med andra, är detta en relativt liten ras, som väger från 5 till 7 kg.
Den viktigaste funktionen hos fågeln, experter noterar en stor lever, som är 7% av den totala massan. Av denna anledning är italienska gäss särskilt värdefulla från tillverkaren.
Med korrekt utfodring och underhåll går ung tillväxt snabbt i vikt, så dyra individer lönar sig snabbt.
5
Kinesisk ras
En av de få raserna i världen som erhölls till följd av tämjandet av vilda fåglar. Naturen tar sin vägtull, och de är mycket bullriga, bullriga och ganska rörliga.
Inte särskilt stor ras, som väger 4-5 kg, kännetecknas av hög äggproduktion - upp till 80 ägg per år.
God kvalitet på kött noteras av världens experter och konsumenter. Det är kvaliteten på köttet som bestämmer övergången av den kinesiska gåsen med andra fåglar för att producera nya raser.
4
Arzamas
En av de mest produktiva inhemska raserna föds upp på 1800-talet i staden Arzamas. Mycket stark, härdig fågel, underbara foder på naturliga betesmarker.
Bland de karakteristiska kännetecknen noterar vi höga köttegenskaper, utmärkt köttsmak samt ett högt utbyte av fluff och fjäder. Relativt liten till 5 kg, Arzamas invånare ser och vanor liknar starkt Tula-utseendet.
3
Guvernörens ras
En mycket ung art uppföddes 2011 av specialisterna i avelsfabriken Malakhov. Deltog aktivt i aveln och några vetenskapliga institut. Denna fågel har hög produktivitet, både kött och ägg.
Opretentiös, om än med det namnet, i fågelns innehåll och utfodring har höga säkerhetsindikatorer för unga och vuxna individer. Denna indikator när denna avel gör denna verksamhet mycket lönsam.
Gander har polygam natur. De är inte knutna till en viss gås, vilket avsevärt kan öka fruktbarheten hos ägg.
Vet du vem som bär världens största ägg? Om inte, rekommenderar vi starkt att du tittar på vår artikel om naturens största ägg.
2
Emden ras
Dessa snövita skönheter uppföddes i Tyskland och fick sitt namn efter staden med samma namn. På den massiva kroppen finns en karakteristisk vikning på magen, och själva gåsen är kortbenad och väger upp till 11 kg.
Många uppfödare uppskattar den tyska looken för sin utmärkta kött smak och utmärkt fett. Praktiska tyskare lyckades skapa en produktiv ras med köttriktning, eftersom äggproduktionen av Emden-gäss inte överstiger 45 ägg per år.
1
Lindovskaya ras
För att få denna ras korsade utväljare Gorky och kinesiska gäss.
Resultatet överträffade alla förväntningar när det visade sig vara en av de bästa fågelraserna.
Kanske är detta den största gässrasen, för på gårdar och fjäderfäodlingar kan du träffa individer som väger upp till 13 kg. Den genomsnittliga fågelvikten är 7–8 kg.
Urvalet resulterade i en magnifik, snövit fjäderdräkt. Fjädern används för produktion av högkvalitativ isolering.
🦢
Slutsats
Det här är fantastiska gässraser som finns i gårdar och fjäderfäodlingar. På gården är, som vi vet, fågeln uppdelad i kött och ägg. Gäss är inte särskilt villiga att lägga och kläcka ägg, så många jordbrukare och uppfödare föredrar köttriktningen vid avel av stora vattenfåglar.
Med rätt innehåll och uppfödning av gäss av ovanstående raser kan du uppnå utmärkta resultat, och viktigast av allt, utan speciella kostnader, för att etablera produktion av kött, ägg, fett och gourmetdelik - gåslever. Faktum är att många restauranger i världen är villiga att betala stora pengar för kvalitetsprodukter.
TheBiggest-redaktörerna väntar på dina kommentarer om ämnet. Kanske har du något att lägga till om de största gässraserna. Skriv till oss i kommentarerna nedanför den här artikeln.
Artikelförfattare: Valery Skiba