En stark alkoholhaltig dryck tar sin historia tillbaka till 1100-talet, då stora vingårdar började planteras i Charente-floddalen nära den franska staden Cognac, och de började producera vin. Med tiden förbättrades tekniker och recept för alkoholhaltiga drycker från vingårdar i Charente, och sedan andra hälften av 1800-talet har drycken från staden Cognac redan divergerat runt om i världen, inte i fat, utan på flaskor.
Alla vet att konjak tillverkas enligt speciella gamla recept, och deras moderna variation kommer att överraska en sofistikerad älskare av starka drycker. Men vi kommer att i en liten bedömning överväga de dyraste kopiorna av cognac-drycker och ta reda på vad som är världens dyraste cognac.
L'Art de Martell
Hället 1997 för att hedra överföringen av Hongkongs suveränitet till Kina, är detta konjak ett önskvärt föremål, både för kännare av konjak och för historiker. De ursprungliga glasflaskorna skapades av det franska Daumier-huset Daum, vars mål var att integrera samtida konst i en traditionell konjakflaska.
Courvoisier L'Esprit Decanter
$4 687
Låt oss börja med det relativt billiga huset som tillverkas av Courvoisier. Basen är kanel, torkad aprikos med ljusa blommor.
I sin kärna är det en syntes av olika druvaalkoholer. Det är anmärkningsvärt, i dess tillverkning används sorter som har rapporterats sedan kejsarens Napoleons I. regeringstid. Smaken av en 40-graders dryck är kraftfull, men har en lätt finish, som experter säger.
Jenssen arcana
$5 150
I mer än ett sekel har denna konjak, med en fästning på 43 grader, lagrats i fat och flaskats uteslutande för individuella beställningar. Samtidigt förseglas flaskan på ett speciellt sätt, och ett exklusivt nummercertifikat bifogas den.
Tragedin 1870 hjälpte till att skapa en ny dryck när flockar av phylloxera, som kom till Europa från den amerikanska kontinenten, förstörde hela skörden av Fol Blanche-sorten. En ny sort planterades på de tomma sluttningsområdena, som blev det ledande varumärket i produktionen av elitkonjak.
Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter
$5 650
Cognac med överraskande transparent bärnstensfärg hälls i speciella original kristallformade flaskor, som är packade i magnifika cigarrlådor.
Satsen innehåller samma magnifika fyra tulpanformade kristallglas. Cognac produceras i hjärtat av regionen med samma namn, och dess exponering är mer än ett halvt sekel. Aroma av nötter ger raffinaderi till drinken, och subtila jasminanmärkningar ger förfining och färskhet till den.
Frapin Cuvée 1888
$6 000
Denna underbara dryck lagras i en originalflaska formad av en kork gjord av rent guld. ”Prestige of the Ages”, som denna konjak kallas, har införlivat de bästa traditionerna för cognacproduktion och är stoltheten från Frapen-huset. Till en flaska dekorerad med guld i ett träpaket finns en flaska parfym, dess utseende på paketet och själva flaskan kommer att återgå till riddarna under medeltiden.
Frapin Cuvée är tillverkad av alkoholer som är mer än 120 år gamla och är mycket sällsynta och har också en utsökt smak, där exotiska toner av sällsynta trädarter bland de viktigaste aromana gissas.
Martell skapande cognac
$7 000
Världen kände igen den utsökta smaken och var fascinerad av aroma av Martell Creation-konjak i början av 1800-talet. Specialister noterar att drinken har en ganska komplex smak.
Men trots komplexiteten i kombinationen av ingredienser är den mjuk och sofistikerad. Först hörs en slurk av torkad fruktarom, sedan berusar marmelad, och i slutet kännas noter av en mutter och en liten cederträ.
Drycken tappas i handgjorda Baccarat-flaskor.
Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain
$7 400
Denna mängd cognac släpptes i en liten batch och den köpte omedelbart upp av samlare från olika delar av världen. Kristallflaskan där blandningen av två drycker stänk är dold i originalförpackningen i form av en fläkt.
De, inte många experter som har haft en chans att prova en sällsynt alkoholhaltig dryck, talar om oerhört starka aromer av hud och tobak, som förvandlas till en hård och lugnande kaffearoma, liksom aromer av orientaliska kryddor.
Hardy le printemps
$8 225
Detta är en blandning av cognac Grande Champagne, som går tillbaka till 1920-talet. Printemps är den första i en serie av fyra konjak, som var och en släpptes i ett intervall på 2 år och uppkallade efter säsongerna: våren ("printemps"), sommar ("l'ete"), höst ("l'automne") och vinter ("l'hiver"). Drycker hälls i eleganta kristallbehållare.
Hardy har släppt bara 4 tusen "vår" -flaskor med Le Printemps. Alla är tillverkade i vackra grafiska dekanter från Lalique
Hine 250
$12 000
I september 2013 släppte Hine Cognac ett koncept med begränsad upplaga som spilldes på jakt efter det enda Cognac-fatet Grande Champagne från 1953 för att fira 250-årsjubileum.
Karaken i sig är tillverkad av en Baccarat-kristall i en diskret design som liknar en grovklippad diamant. Det presenteras i ett lyxigt trälåda tillverkat i form av en smyckeskrin.
Hennessy ellips
$12 000
Baccarat-flaskor är en uppdaterad version av den tidigare Hennessy Timeless och har en ny modern design. Drycken är en blandning av sju eaux-de-vie utvalda av befälhavaren i Hennessy-källaren. Vacker, eller hur?
Hardy Perfection 140 år
$12 100
Det är dags att införa den äldsta konjak som gjorts, vilket dokumenterat bevis bekräftar för över 140 år sedan.
Grunden för alkoholbasen är en sällsynt druvsort som växer endast på ett ställe i provinsen Grand Champagne. Drycken, med en styrka på 41 grader, har enligt experter en perfekt harmonisk smak, i den aromatiska basen som huvudfiolen spelas av anteckningar av ek.
1762 Gautier Cognac
$46 000
En av åldersrepresentanterna i autentiska konjakvärlden, Gautier Cognac, som har mer än tre århundrades historia, såldes för nästan 35 tusen pund. Cognac tappades tillbaka 1840 och var försedd med den ursprungliga handskrivna etiketten, köpte en okänd budgivare online.
Rémy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII
$51 560
Exklusiviteten med denna skridsko är att denna sammansättning innehåller mer än 1200 alkoholer med en åldrande av 40 - 110 år. Det gissar också aromer av blommor och en mängd kryddor.
I paren kan du också känna igen de kupanska cigarrernas huvliga dofter och svimlande anteckningar av ingefära. Bland kändisarna som råkade smaka på doftet av detta mirakel var Elton John, Winston Churchill och Elizabeth II. Den brittiska drottningen behandlades med en sällsynt drink under sitt besök i Frankrike i slutet av 50-talet av förra seklet.
Rémy Martin Louis XIII Grande Champagne Très Vieille Age Inconnu
$55 000
Denna ursprungliga flaska konjak köptes 2013 för £ 41 000. Auktionen ägde rum i Hong Kong som en del av landets första uteslutande alkoholutställning.
1858 Cognac Croizet Cuvée Léonie
$156 700
Detta brandy tillverkades 1859 från fjolårets gröda. Den hälldes i originalhandgjorda flaskor av skickliga glasblåsare. Croizet-familjens vingårdar i Grande Champagne har ägs av familjen Cuvy Leoni sedan 1500-talet.
Cognac fick enorm popularitet efter att den levererades till W. Churchill och Eisenhower för att fira segern under andra världskriget.
Hennessy Beaute du Siecle Cognac
$187 500
Endast en verklig kännare av cognackdryck kanske inte ångrar en så stor summa för en flaska elitcognac som produceras av världens ledande tillverkare "Hennessy". Cognac släpptes på 100-årsjubileet för Kilian Hennessy. Drycken blandas från mer än 100 olika cognacvarianter.
Förutom drinken betalar samlare också silverfacket som erbjuds den utsökta flaskan i vilken den dyra konjakten hälls. En nyckel och en behållare med en glittrande drink omgiven av glasögon, som i en saga, visas på ett glänsande bricka.
Henri IV, Cognac Grande Champagne
$1 875 000
Det är svårt att föreställa sig, men receptet för denna exklusiva konjak är daterad till 1776. Idag är denna konjak världens dyraste och dess recept hålls hemligt och ärftligt.
Tillverkaren sätter till och med ett högt, men fast pris, och vissa kännare på auktioner betalar ibland mer än 2 miljoner dollar för detta mästerverk. Det är tydligt att en sådan exklusiv kräver en chic ram. Flaskan i vilken drycken hälls med ett åldrande av mer än hundra år är gjord av guld, diamanter pryder ytan.
Ett så bra pris för dessa unika drycker orsakas ibland inte bara av det faktum att de flaskas i ovanliga flaskor och packas i exklusiva förpackningar, utan också av det faktum att de äldsta teknikerna användes i produktionen, och druvor och dess bearbetning görs endast för hand.
Som ni ser är de dyraste skridskorna inte värda mycket pengar, och köps ibland som sällsynta föremål i samlingen av elit och dyra alkoholhaltiga drycker.
Artikelförfattare: Valery Skiba