Det är svårt att föreställa sig en kväll i byn utan ett glas varm färsk mjölk och en limpa färskt bröd med gräddfil. På senare tid fanns det minst 2-3 kor på varje innergård. Nu har tiderna förändrats, men bönderna har inte gått någonstans och förser aktivt hela världen med läckert kött och mjölk.
För prestanda väljs bara de bästa raserna. I vår artikel kommer du att lära dig om de största korna i världen, vars vikt når upp till 1 500 kg. Nästan alla raser föds upp aktivt i vårt land.
Lista
- 10. Tagil, 530-590 kg
- 9. Anglera, 550 kg
- 8. Svartvitt, 650 kg
- 7. Limousin, 700 kg
- 6. Holstein, 700 kg
- 5. Bestuzhevskaya, 800 kg
- 4. Kostroma, 800 kg
- 3. Montbeliard, 600-820 kg
- 2. Holländska, 600-1000 kg
- 1. Hereford, 800-1500 kg
10. Tagil, 530-590 kg
Denna ras uppföddes under 18-19-talet. I Ural korsades lokala nötkreatur med holländska raser, och de märkte att korsavel positivt påverkade strukturen och mammalkörtlarna. Så i flera etapper drogs det Tagil ras. Dess vikt är från 500 kilo med liten tillväxt.
Oftast hittas svart och svartvitt, men färgen på denna ras är annorlunda. Den största fördelen med denna ras är dess opretentiöshet för miljön. Hon klarar sig bra i hårda klimat och förlorar inte mjölkproduktiviteten. Dessutom är de väldigt enkla att avla.
9. Anglera, 550 kg
Denna ras kommer från Tyskland. Dess egenskaper inkluderar egenskaper hos änglar och korthår. De förstnämnda har god mjölkproduktion och de senare är avsedda för köttproduktion.
Dessa djur har bevisat sig i produktion av mjölk och kött. De föds upp inte bara i Tyskland utan också i Amerika och Ryssland.
Deras kostym är röd eller körsbär. Exakt fiskarko anses vara bäst i världen när det gäller hudens kvalitet. Vikens vikt når 550 kg och en tjur väger dubbelt så mycket.
8. Svartvitt, 650 kg
Det är denna färg som oftast kan ses på TV eller i illustrationer av barnböcker. De klassificeras som renras. Sådana kor är indelade i två typer: svarta och färgglada Ural och svart och brokig Sibirien. Mjölkproduktiviteten av den andra typen är flera gånger större än Ural.
Dessa kor är väl anpassade till alla levnadsförhållanden, förutom att de har utmärkt hälsa, för vilka de är mest uppskattade. Men trots allt detta är de mycket krävande i förhållandena för kvarhållande, så du måste ta hand om dem mer noggrant och exakt.
7. Limousin, 700 kg
Denna ras tar en välförtjänt plats i värdering av de största korna. Kött limousinko traditionellt betraktas som den mest utsökta. Hon kommer från Frankrike och växer fortfarande där. Hon fick detta namn på grund av området i Frankrike, där nötkreatur först uppföddes.
Australier och latinamerikaner lyckades också uppföda rasen av kor. Kor kan ha flera nyanser av gyllenbrunt och rött. Det finns en enda besättning av limousinkor som är målad svart. Kor växer upp till 700 kilo, vilket sätter dem i en allvarlig artikel i exporten av köttprodukter.
6. Holstein, 700 kg
Avlade denna ras tillbaka på 1800-talet i USA, men den fick popularitet i många andra länder. Det skiljer sig från andra inte bara av dess höga mjölkproduktivitet, utan också av dess stora storlek. Många som avlar kor som kött använder det också Holstein rasDess vikt når 700 kilo.
Fäderna till denna ko var företrädare för svartböjda nötkreatur. Denna ras är lätt att särskilja med externa funktioner. Kor är svarta och vita, och förhållandet mellan vitt och svart kan vara helt annorlunda.
Dessa kor är mycket rena, men samtidigt anpassar de sig till olika levnadsförhållanden. I Israel har de uppnått maximala resultat från denna ras över hela världen, allt tack vare en balans av innehåll.
5. Bestuzhevskaya, 800 kg
Detta är en av de äldsta inhemska raserna. Hon togs tillbaka 1780. Rasen fick detta namn på grund av uppfödarens namn. Rasen godkändes först 1869. De har flera nyanser av röd och körsbärsfärg. Genom konstitution är de mycket väl utvecklade. Vikt från 500 till 800 kg.
Mest Bestuzhev ras föds upp i Samara och Ulyanovsk-regionerna, liksom i Bashkiria. Sådana kor är mycket opretentiösa både i levnadsvillkor och i mat.
På grund av deras uthållighet är de resistenta mot många sjukdomar. Detta är en mycket populär ras av kor i Ryssland för både mjölkproduktion och kött.
4. Kostroma, 800 kg
Jämfört med importerade raser, Kostroma mindre produktiva, men det är henne som oftast väljs av ryska jordbrukare på grund av deras anpassningsförmåga till det lokala klimatet.
Under 1800-talet inleddes experiment i Kostroma-regionen för att öka produktiviteten hos nötkreatur. Efter långa experiment kunde forskare föra kor till acceptabla indikatorer. Och 1940 började rasen Kostroma levereras utanför regionen.
Rasen Kostroma har flera funktioner som är unika för den. Karaktär kan vara vilken som helst. Olika jordbrukare talar annorlunda om den här rasen. Någon säger att de är lugna och någon tvärtom anser dem våldsamma och rastlösa.
3. Montbeliard, 600-820 kg
Mycket vacker och graciös ras av kor. De ger en högkvalitativ mejeriprodukt under ganska lång tid och deras vikt kan uppgå till 820 kg.
Pastoralister i Schweiz och Frankrike sätter ett mål - att göra en opretentiös och härdig ras med kor med hög produktivitet. De började på 1700-talet, de lyckades få en ko med alla nödvändiga egenskaper bara ett sekel senare.
1889 hölls en officiell presentation på världsutställningen i Frankrike Montbeliard ko. Bland alla dess släktingar anses denna ras vara den mest eleganta och därför tas den att agera i filmer om mjölk.
2. Holländska, 600-1000 kg
Denna ko anses vara en av de äldsta och mest produktiva. Hon har varit över tre hundra år gammal. Hon uppföddes i Holland och hon är renrasig. Tack vare henne har nya korras förbättrats och till och med bildats.
Holländsk ras Det är beläget över hela världen, det kom till Ryssland under Peter den Stors regeringstid. Det skiljer sig i sin svartvita färg med ett karakteristiskt bälte. Den växer till 600 och till och med 1000 kg.
Fördelarna med denna ras är inte bara att de snabbt anpassar sig till klimatförhållanden, de är mest produktiva i mjölk och kött. De tillhör också ädelstenar.
Men det finns flera nackdelar med att hålla en holländsk ko, till exempel är de mottagliga för olika infektionssjukdomar.
1. Hereford, 800-1500 kg
Vår tungvikt stänger vår lista - Hereford Cow. Dess vikt kan nå upp till 1500 kg. Förde henne i England på 17-18-talet. Hereford-nötkreatur odlas i Nya Zeeland, Kanada, USA, Australien, Kazakstan.
För första gången fördes kor till Ryssland 1928-1932 från England och Uruguay. Nu i landet tar Hereford rasen andra plats bland köttraser. Deras mor kan bara vara mörkröd, så de kan lätt urskiljas från andra raser.
Vid födelsen väger kalvar upp till 30 kg. Det marmorerade och kalorifattiga köttet är mycket dyrt. Sådana nötkreatur mognar snabbt och anpassar sig lätt till alla förhållanden. Hereford djur kött anses vara en av de bästa för matlagning biffar.