Varje hemmafru vill att hennes bord ska se vackert ut, tallrikarna i slutet av kvällen var tomma och hennes vänner entusiastiskt begärde recept.
Denna effekt kan uppnås med hjälp av originella sallader. Till exempel från skaldjur. Bläckfisk går bra med olika produkter och du kan inte vara rädd att experimentera. Men till att börja med bör du fortfarande vara uppmärksam på beprövade recept och först sedan ändra ingredienserna som du vill.
Dagens betyg kommer att berätta för läsaren tio recept för de mest utsökta bläckfisksalladerna. De är lämpliga för både ett festbord och en blygsam familjemiddag.
Huvudkomponenten ser inte bara spektakulär ut på plattan utan också mycket användbar. Se till att försöka dela med dina vänner och släktingar. En sådan maträtt kommer inte att bli obemärkt. I varje steg-för-steg-recept läggs huvudkaraktären på alla sallader - bläckfisk.
10. Bläckfisksallad med lök och ägg
Handla på:
- 5 ägg;
- lök;
- bläckfisk;
- sås och kryddor.
För att skapa en läcker och näringsrik bläckfisksallad med lök och ägg måste du följa varje matlagningssteg och lägga till alla nödvändiga produkter. Låt oss börja.
Vi behöver en bläckfiskskropp som väger cirka ett kilogram, fem kokta ägg och kryddor, om så önskas. Koka upp den rengjorda bläckfisken innan du drar in insidan ur den.
Hacka löken. Koka ägg, finhacka eller riv. Ta reda på bläckfisken ur vattnet och låt den svalna, skär i ringar. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och majonnäs.
Det är viktigt att komma ihåg att salladen måste stå i kylen så att den är väl genomblöt.
9. Bläckfisksallad med räkor "Neptune"
Ingredienser:
- räka
- krabbpinnar;
- äggvita;
- bläckfisk;
- Röd kaviar;
- sås.
Det är nödvändigt att förbereda alla nödvändiga komponenter i förväg. Skär försiktigt den kokta bläckfisken i ringar och skär pinnarna i tärningar. Räkor måste frigöras från skalet.
Koka äggen, och efter att ha varit redo att frigöra dem från skalet och ta bort äggulan från dem, som kan läggas på något annat. Finhacka äggviten.
Blanda alla ingredienserna efter alla procedurer, tillsätt majonnäs, häll salt eller peppar. Kaviar bör tillsättas bara i slutet, och under omrörning är det nödvändigt att inte skada kaviaren. Sallad redo.
8. Bläckfisksallad med svamp
Sammansättning:
- ägg
- bläckfisk;
- marinerade svampar;
- färsk gurka.
Det tar bara tio minuter att tillaga denna läckra, näringsrika och hälsosamma maträtt. Ingredienserna är också ganska enkla och opretentiösa: två slaktar av bläckfisk, 200 gram inlagd svamp, två ägg och två färska gurkor, två matskedar majonnäs och salt.
Kokta bläckfiskar kan ersättas med konserverade, som också är lämpliga. Skär bläckfisken inte i ringar, utan i sugrör. Gurkor bör också skäras i remsor. Hårdkokta ägg och skär i kuber. Stora svampar skärs bäst i mindre bitar.
Blanda alla ingredienser. Inlagda svamp ska ge salladen den önskade salthalten, men om det inte räcker för dig, salta den. Du kan ersätta färska gurkor med inlagda och inlagda svampar med färska, tidigare stekt.
7. Sallad med bläckfisk och färska gurkor
Huvudkomponenterna:
- färsk gurka;
- lök;
- bläckfisk;
- gräddfil.
Att göra en sallad kommer att ta lite tid. Förbered de nödvändiga ingredienserna: två slaktar av bläckfisk och två färska gurkor, en liten lök, två matskedar gräddfil och salt med svartpeppar.
Koka bläckfisken och hacka fint. Tvättade gurkor måste finhackas. Söt lök, som måste skäras i halva ringar, är idealisk. Efter att ha kombinerat alla ingredienser, tillsätt kryddor.
6. Sallad med bläckfisk och inlagda gurkor
Kompositionen inkluderar:
- inlagd gurka;
- bläckfisk;
- lök;
- ägg.
För att göra en utmärkt maträtt behöver du ett antal ingredienser. Ta bläckfisken, två gurkor och ett par ägg, en lök och majonnäs. Behöver dina favoritkryddor.
Börja med att koka äggen. Skär bläckfisken och gurkorna i remsor medan äggen lagar mat. De skalade lökarna måste skäras i halva ringar och de färdiga äggen släpps genom rivjärnet. Blanda allt och tillsätt såsen.
5. Konserverad bläckfisksallad
Du kommer behöva:
- ägg
- grön ärta;
- lök;
- bläckfisk;
- Sötpeppar.
Innan du lagar mat, ta bort bläckfisken från burken och lägg den på en tallrik för enkelhets skull. Tillsätt finhackade lökar och ägg till den.
Skär paprika i snygga skivor och töm vätskan från en burk med ärtor och tillsätt till den totala massan. Blanda allt grundligt, salt och peppar.
4. Sallad med bläckfisk och krabba
Köp i förväg:
- krabbpinnar;
- bläckfisk;
- ost.
Du behöver inte komplexa och dyra ingredienser, och tillagningsprocessen tar cirka tio minuter. Du behöver två stora bläckfiskar, krabbapinnar och gräddeost. Dessutom behöver du vitlök, gräddfil, majonnäs och kryddor, om så önskas.
Koka bläckfisken och hugga fint, utför samma procedur med krabbor. Ost ska gnuggas på ett grovt rivjärn. För att underlätta denna process bör de först frysas.
Blanda ingredienserna tillsammans, tillsätt majonnäs eller gräddfil. Tillsätt salt, peppar och om du vill göra skålen kryddig - tillsätt ett par vitlöksklyftor.
3. Sallad med bläckfisk och tomater
Förbereda:
- tomater
- Rödlök;
- bläckfisk;
- oliver;
- Ost Feta;
- sås.
Behöver du köpa citronsaft och vinäger. Dessutom behöver du salt och mald peppar. För smak kan du lägga till basilika, persilja. Gör såsen i en annan behållare. Skär den röda löken, blanda greenerna med den och häll i blandningen. Lämna skålen ensam så att förbandet är väl infunderat.
Bläckfiskar med oliver måste skäras i ringar, enkla tomater skär i kuber, och om du valde körsbär, skär dem i hälften. Blanda allt med en läcker förband och låt det stå.
2. Sallad med bläckfisk och avokado
Du kommer behöva:
- avokado;
- bläckfisk;
- färsk gurka;
- sås.
För att tillverka denna maträtt behöver du inte ha kulinariska färdigheter. För matlagning behöver du två slaktkroppar, ett par avokado, små gurkor, sojasås, Dijons senap och persilja.
Tärja de skalade avokadoerna, precis som gurkor. Strö på örter. Klädsel bör göras med tillsats av tomater, som måste rivas, tillsätt senap och sås. Blanda bläckfiskar med avokado och örter, lägg till dressing.
1. Bläckfisksallad med gräddost och Orchid chips
Sammansättning:
- ägg;
- ost;
- bläckfisk;
- chips.
Den här maträtten kommer att vara höjdpunkten på ditt bord. För det behöver du 400 gram bläckfisk, sju ägg, två bearbetad ost, 50 gram chips, majonnäs och vegetabilisk olja.
Ta bort äggulorna från hårtkokta ägg, skär bläckfisken i kuber. Sätt en stekpanna smord med olja på en eld och stek snabbt bläckfiskar över hög värme.
Riv på äggulorna på ett grovt rivjärn på en smörd skål med majonnäs och applicera majonnäs över dem. Krossa chips på ekorrarna, raspa osten och toppa med ytterligare ett lager majonnäs.
Sätt de stekta bläckfiskarna och lägg till majonnäs igen. Tillsätt äggulorna, extraherade tidigare, ovanifrån. Salaten kräver impregnering i kylskåpet i ett par timmar.