Sedan barndomen har föräldrar alltid varit rädda för att det är bättre att inte kombinera sill och lätt saltade gurkor med mjölk - diarré är nästan garanterad.
Under många decennier har våra förfäder varit observanta och noterat vilka produkter i kombination med varandra kan ge obehagliga symtom.
Men inte alla skadliga kombinationer visas så tydligt i form av matsmältningsbesvär. I själva verket kanske du inte ens känner den negativa effekten, men din kropp kommer att veta om den när den får vissa vitaminer och mineraler.
Till exempel kan vissa användbara ämnen i en produkt samtidigt blockera viktiga komponenter i en annan, och sedan kan denna kombination betraktas som förstörande.
Hur undviker man misstag när man gör en rationell meny? Undvik bara att kombinera följande par mat i en måltid.
10. Tomat- och ostsås med pasta
Omedelbart föreställt doftande spaghetti med köttbullar, strö med tomatsås och strö med riven, lätt smält ost.
Tyvärr är det troligt att en sådan kombination inte ger dig hälsa och vitalitet. Till exempel är sura grönsaker som tomater inte kompatibla med kolhydratmat. De senare reagerar med organiska syror, vilket gör att mag-tarmkanalen fungerar för slitage.
Var inte förvånad om lugnande gastrit efter några timmar efter ett sådant mellanmål påminner dig själv eller om obehaglig halsbränna kommer att dyka upp.
I kombination med ost smälts skålen under mycket lång tid och tar kroppens värdefulla energi. Som ett resultat känner du dig slö och oproduktiv.
9. Bönor med ost
Många gillar kombinationen av denna bönaprodukt med ost och vitlök i en näringsrik sallad. Ja, smaken på skålen är utan tvekan kryddig och original, men konsekvenserna är helt oväntade.
Ökad gasproduktion, svår uppblåsthet och kolik är inte de bästa "satelliterna" på en hektisk arbetsdag. Och gaserna tar inte lång tid att vänta efter en sådan chockkombination.
Ost för ett kraftfullt vegetabiliskt protein är inte det bästa företaget, så du bör inte kombinera dem åtminstone i början av dagen.
8. Nötter med torkad frukt
Få människor har inte hört talas om kostrekommendationer: om du vill ha något sött, ät en handfull nötter och torkad frukt. Dessutom tillsätts denna blandning rikligt till olika granola och omedelbar havremjöl, gröt för viktminskning, yoghurt med pålägg.
Som det visade sig, i denna kombination, förlorar produkterna några av sina fördelaktiga egenskaper. Så fytinsyra, som är rikligt med nötter, kan fånga och ta bort andra fördelaktiga spårelement från kroppen, som kalcium, järn, magnesium och zink.
Därför är det bättre att inte kombinera några nötter med torkad frukt som katrinplommon, russin, torkade aprikoser och torkade bär. Distribuera bättre dessa ingredienser i två separata dietsnacks.
7. Honung i varma drycker
Alla som inte är lata har hört talas om rekommendationen att inte hälla te med kokande vatten, men få kan diskutera varför detta inte ska göras.
I själva verket börjar honung under påverkan av höga temperaturer att smälta med frisläppandet av giftiga ämnen som produceras av bioorganismen. Det senare samlas i cellerna och överbelaster levern, som tvingas ta bort dem intensivt.
Speciellt sådana "stammar" är irrelevanta under en sjukdomsperiod, när hela kroppen är utmattad och kastar krafter för att slåss mot patogener.
En ordspel, eftersom det är under sjukdomar som människor strävar efter att förbereda användbara avkok och te med tillsats av honung. Ät bättre ett par matskedar honung på tom mage - det kommer att vara mycket mer fördel.
6. Marmelad med keso, yoghurt
Keso och yoghurt i sin naturliga manifestation är inte söt och välsmakande nog, därför strävar vi ständigt efter att smaka dem med kondenserad mjölk, pålägg, sirap, sylt eller bara socker.
Olika söta sylt är stärkelsefulla livsmedel och kolhydrater som går dåligt med rena organiska proteiner.
Som ett resultat startar dessert processerna med jäsning och förfall i kroppen, frisättning av metaboliter, nedbrytning av andra livsmedel som äts.
5. Grönt te med mjölk
De säger att briterna vet mycket om tedrinkning. Japanska är emellertid mycket mer kända i denna fråga - de kommer verkligen inte att förstöra den organiska aromatiska drycken med olika tillsatser som socker eller mjölk.
Endast utomlands kan uppskatta denna ganska konstiga kombination. Dessutom reducerar fet mjölk eller grädde, som läggs till en avkok av teblad, dramatiskt mängden katekiner, antioxidanter och andra friska ämnen i den.
Hmm, intressant, men på grund av vad uppnås effekten av att gå ner i vikt i det här fallet? Kanske fungerar denna kombination också som ett laxermedel?
4. Glass med läsk
Särskilt konstig kombination, som barnen ändå är ganska framgångsrika. Hur typiskt är det att äta en söt glass och sedan ta bort törsten som har uppstått med skadlig Coca-Cola eller Tarhun, som en omtänksam mamma förvärvade för sitt barn.
Som ett resultat är magen "chockad" av en kombination av inkongruös. Blandningen av kemiska processer kommer att resultera i uppblåsthet och tyngd, böjning, smärta och halsbränna. Drick glass med vanligt vatten - det gör aldrig ont.
3. Bananer med mjölk
Älskare av proteinshakes för muskelmassa bör välja ett annat recept.
Mjölk med bananer kombineras inte bra - obehag och tyngd förekommer i magen, processen för förfall och jäsning börjar.
Enligt Ayurveda är kombinationen av dessa produkter en av de mest ogynnsamma; det påverkar mental aktivitet och matsmältning dåligt.
2. Kiwi med mejeriprodukter
Sura livsmedel - olika citrus, bär och den välkända kiwin, som de älskar att lägga till smoothies och yoghurt, kombineras inte med mjölk.
Tropisk frukt innehåller enzymer som påskyndar nedbrytningen av mjölkprotein. Som ett resultat får den kokta maträtten bitterhet och förlorar också användbara egenskaper.
Kiwi med mjölk kan också orsaka dysbios, allergiska processer, diarré.
1. Melon med vad som helst
Fortsätter temat med frukt, noterar vi att det alltid är bättre att äta dem separat från andra produkter i form av efterrätt. Varje kombination av hur som helst skadar vår kropp.
Detta gäller särskilt kalebasser och i synnerhet meloner. Denna tunga produkt är mycket näringsrik och välsmakande i sig, men i kombination med andra klumpar den i magen, vilket komplicerar matsmältningsprocessen, orsakar tyngd och smärta, obehag.
Rätt kombination av produkter gör att du får maximal positiv effekt från dem utan obehagliga konsekvenser för matsmältningen.