Vi är vana vid att mat är uppdelad i skadligt och hälsosamt: det första rekommenderas strikt att inte äta, och det andra ska alltid förvaras i ditt kylskåp.
Men är det rätt att några livsmedel är helt uteslutna från kosten? När allt kommer omkring finns det de som är mycket användbara trots att de kallas skadliga.
Som du vet är allt bra i måttligt sätt, om du äter mycket, även om det finns många vitaminer i lite mat, kan det skada dig. Det är nödvändigt att inte utesluta några livsmedel, utan att äta dem kompetent.
Från denna samling kommer du att lära dig om produkter som felaktigt listas som skadliga.
10. Choklad
Choklad höjer perfekt humör och prestanda. Men av någon anledning tillskrivs alla gynnsamma egenskaper endast mörk choklad, för att inte tala om vit.
Vit kallas inte användbart eftersom dess innehåll inte inkluderar riven kakao (till skillnad från svart), men vit innehåller kakaosmör, det återställer leverceller.
Linolsyra (ett hälsosamt fett relaterat till omega-6) ingår också, vilket hjälper till att återföra blodtrycket till det normala. Vit choklad är en källa till glädjehormonet - endorfin.
9. Ost
Omedelbart värt att notera - bearbetad ost och de kemikalier som tillsätts är inte relaterade till hälsosamma produkter. Det handlar bara om äkta ost med mage (ett ämne av organiskt ursprung) och mjölk.
Upprepade gånger nämnde näringsläkare att ost av hög kvalitet, eller snarare regelbunden konsumtion av det, minskar risken för hjärtsjukdomar. Produkten förbättrar dessutom synen, hårets och naglarnas tillstånd är användbart för nervsystemet.
Rennetost kan också beredas oberoende, beväpnad med enkla recept.
8. Ketchup
Den högkvalitativa och enklaste ketchupen består av vatten och tomater, och kryddor läggs till. Om vi pratar om skada, är det mindre än bra. Skadan ligger i produkter av låg kvalitet som bidrar till allergier och pankreatit.
Ketchup innehåller lykopen (en naturlig antioxidant), det hjälper till att förhindra utveckling av cancertumörer och är i allmänhet nödvändig för människokroppen.
7. Vin
De som föredrar att dricka ett glas vin till middag bör inte vägra det. Denna dryck kan stödja hjärtat. Men du borde veta åtgärden - vi pratar om flera glas vin i veckan och inte om flera flaskor.
Vin förlänger ungdomar, förbättrar humöret, ibland tas det för förkylningar. Det innehåller många användbara element: vitamin B och C, antioxidanter, jod, kalium, etc.
Små doser minskar risken för koronar hjärtsjukdom, men denna dryck är inte ett universalmedel, som nämnts ovan - du måste veta åtgärden i allting, annars gör det mer skada än nytta.
6. Smör
Hur förförisk smör ser ut på nystekt pannkakor ... Äta! Du bör inte vägra det bara för att produkten kan orsaka diarré, vindbildning eller uppblåsthet. Detta kan naturligtvis hända, men om du konsumerar mycket olja.
Smör har mer gynnsamma egenskaper, men bara om det erhålls från de kor som matas gräs samt hö.
Oljan innehåller många vitaminer: E, D, B, A, C, även omega-3-fettsyror och vitamin K2, som har en gynnsam effekt på huden: tonar det, gör håret starkare och förhindrar att blodproppar bildas.
5. Rött kött
Vegetarianer tror att rött kött är en skadlig produkt som kan orsaka cancer och hjärtsjukdomar.
Läkarna tänker dock annorlunda: rött kött är ett lager av näringsämnen. Den har så viktiga vitaminer som B6, E, B9, PP. Den innehåller kalium, zink, svavel, klor, etc.
Det finns inga vetenskapliga bevis på att rött kött har en dålig effekt på kolesterol i blodet, och hjärtsjukdomar är inte associerade med dess användning.
Men plusserna bekräftas: benen blir starkare, D-vitamin (en av de mest nödvändiga för människokroppen) absorberas perfekt.
4. Popcorn
Det är jättebra att sitta framför TV: n och hålla luftigt, doftande popcorn i handen ... Denna produkt är en amerikansk nationell maträtt, den uppfanns av indierna under Columbus tid, ”exploderande” majskärnor på en bål i en lerkruka.
Popcorn innehåller fiber, vilket förbättrar matsmältningssystemet samt sänker blodsockret.
Dessutom kan de som är på diet äta popcorn, för i en hink finns det bara 70 kcal (om det inte finns några färgämnen och tillsatser). Popcorn är användbart, ge inte upp det. Men vi pratar om en produkt utan tillsats av salt och socker.
3. Sushi
Sushi är en traditionell maträtt i Japan tillverkad av ris och olika skaldjur. Vem som åtminstone en gång provade dessa munvattenskivor - ville alltid ha tillskott.
Maträtten är välsmakande och du måste äta den så ofta som möjligt - sushi innehåller mycket protein, och fisk är en källa till omega-3-fettsyror, som helt enkelt är oundgängliga för människors hjärna i alla åldrar.
Det enda du inte ska luta dig till är salt sojasås.
2. Bacon
Bacon är saltat griskött. Det är uppskattat för sin saftighet och låga fettinnehåll, det rekommenderas att användas av idrottare, försvagade människor, de som behöver gå upp i vikt.
Produkten innehåller många användbara ämnen för människokroppen: den innehåller mycket protein, kolin (ofta ökar dess gravida kvinnors mentala förmåga, dessutom hjälper ämnet hjärnan att hålla sig frisk).
Omega-3-fettsyror som finns i bacon är mycket bra för hjärtat.
1. Äggulor
På grund av det faktum att enligt vissa rapporter finns det mycket kolesterol i äggulor "avvisades" produkten. Men mycket medicinsk forskning gjordes, och det visade sig att patienter med hjärtproblem hade normalt kolesterol.
Fördelarna med äggulor är att de innehåller 13 vitaminer och 15 mineraler, dessutom innehåller de de viktigaste proteinerna och lätt smältbara fetter.
Ägget har mycket protein och låga kolhydrater, så produkten är perfekt för dem som är på diet. Alla komponenter i äggulan absorberas lätt av människor.