I den moderna världen kan inte bara kläder eller accessoarer vara fashionabla, utan också livsmedelsprodukter, som det verkar ha någon relation till mode. Detta beror inte på utseendet på radikalt nya produkter, utan snarare på att människor lyckas hitta nya sätt att laga mat och kombinera gamla.
Idag kommer vi att analysera de tio bästa av sådana produkter, och du kan tro oss, 2019 kommer du säkert att höra om dem.
10. Gyllene mjölk
Ett stort antal gynnsamma egenskaper tillskrivs denna mirakeldrink, bland vilka regleringen av kolesterolnivån i kroppen, förstärkning av immun- och nervsystemet, en gynnsam effekt på huden, etc.
Drycken bereds på följande sätt: en fjärdedel kopp gurkmeja späds ut i ett halvt glas vatten med tillsats av en nypa mald peppar. Därefter kokas denna blandning i flera minuter under konstant omrörning. Efter det måste du ta mandelmjölk, tillsätt en tesked kokosnötolja och en fjärdedel tesked gurkmejblandning som beredts tidigare. Blanda allt detta, värm på kaminen (koka inte), tillsätt honung efter smak och ät.
9. Alkaliskt vatten
Alkaliskt eller alkaliskt vatten är det senaste sättet bland anhängare av en hälsosam livsstil, liksom människor som vill gå ner i vikt. Dess skillnad från den vanliga är att pH-nivån (syrabasmedium) i den är 7-9 enheter. Tillverkare tillskriver det ett antal användbara egenskaper:
- förbättrad ämnesomsättning;
- hjälp vid behandling av njursten och problem med urinvägarna;
- restaurering av levern;
- uttag av överskott av socker från kroppen vid diabetes;
- justering av syra-basbalansen i kroppen;
- stärka nervsystemet;
- öka immuniteten.
Detta är inte en komplett lista, men det räcker för att tänka på att köpa alkaliskt vatten eller förbereda det själv.
8. Dricka kollagen
Tillverkare av kosmetika i reklamfilmer surr alla våra öron om hur kollagen hjälper till att bevara hudens friskhet och ungdom, så även de som inte använde kosmetika från födseln har hört talas om det. Nu har framstegen gått ännu längre och dricka kollagen har dykt upp på marknaden, som 2019 har alla chanser att bli den viktigaste skönhetstrenden.
Produkten är av två typer: djur- och fiskers ursprung. Om du tror att forskningen från den ryska föreningen för kosmetologer är djurens kollagen nästan värdelös eftersom människokroppen uppfattar det som ett främmande protein och absorberas dåligt utan att ge en föryngrande effekt. Tvärtom, fisk är i stånd att återfukta och nära huden, vilket ökar dess elasticitet och utjämnar rynkor.
7. Marin fytoplankton
Denna produkt dök upp på marknaden för några år sedan, men den får bara verklig popularitet. Det hela började med historien om en viss Tom Harper, som på grund av en ondartad tumör bara hade några månader kvar att leva. Som ägare till en blötdjursgård (ja, det finns sådana), bestämde han sig för att prova självmedicinering med fytoplankton, som matade just dessa blötdjur. Resultatet är en fullständig återhämtning och en betydande hälsoförbättring. Det är inte förvånande att han efter en sådan framgång beslutade att etablera frisättningen av tillsatser baserade på dessa växter.
6. Lotus root chips
Lotusroten är rik på vitaminer och mineraler och har ätts länge, men nu har ett nytt recept börjat vinna popularitet - chips från den. Inte den mest utsökta roten, efter en sådan beredning, blir helt ätbar, även om en enorm mängd olja inspirerar viss oro över dess fördelar.
Allt förbereds väldigt enkelt: den oskalade lotusen skärs i tunna skivor och blötläggs i 10 minuter i två glas vatten med tillsats av 1 tesked risäger. Med hjälp av pappershanddukar avlägsnas all fukt och roten stekas i olja på båda sidor. I slutet av skålen måste du strö havssalt och torkat tångpulver.
5. Blå match
År 2018 var en av de viktigaste mattrenderna matcha latte, som är beredd av pulveriserade blad av japanskt grönt te. Trevlig i smak och innehållande en enorm mängd antioxidanter, den fick snabbt popularitet, men 2019 ersattes den av den blå matchen, som inte har något att göra med, trots namnet.
Det är tillverkat av thailändskt blått te, vilket ger en fantastisk färg, men lite är känt om dess fördelar. Denna produkt har knappast studerats, men gilladen under fotona med mirakeldrink är definitivt garanterad.
4. Bee Pollen
Pollens sammansättning inkluderar nukleinsyror, vitaminer från olika grupper, makro- och mikroelement, fosfolipider och antibiotika av naturligt ursprung. En sådan näringsrik produkt har använts under lång tid, men tidigare var den lokal i naturen, medan bipollen nu erövrar hela världen. Det är anmärkningsvärt att du kan använda det från 3 års ålder, så många är läkt av hela familjen.
3. Skivad is
Denna krossade isdessert anses vara en av "chips" på Hawaii, även om det inte var de som uppfann den - den fördes av japanerna som invandrade till öarna. Is hälls med sirap (de mest populära är guava, ananas, mango) eller pålägg, men vanlig kondenserad mjölk är också lämplig.
2. Moringa
En annan så kallad "superfood" får snabbt popularitet. Anledningen till detta var det höga innehållet av antioxidanter, vitaminer och andra gynnsamma ämnen. Till exempel har den 17 gånger mer kalcium än mjölk, och den är också rik på järn, magnesium, kalium och fosfolipider. Det största problemet är att det inte är så enkelt att få denna nyfikenhet: du hittar den definitivt inte i hyllorna i vanliga butiker, så du måste titta på specialiserade platser.
1. Kombucha
Låt inte detta okända ord skrämma dig, för i själva verket är kombucha ingenting annat än en bekant kombucha. Utbredd på 90-talet förlorade den gradvis sin relevans på grund av utseendet på ett stort antal kolsyrade drycker, men nu återföds det och är på sin höjdpunkt igen. Även i Ryssland finns det redan flera tillverkare som tillverkar kombucha med olika smaker.