Det finns många ovanliga frukter i världen som förtjänar mycket mer uppmärksamhet åt sig själva. Vissa repuls till en början, men det är värt att prova dem, och du kommer att bli kär i denna smak för alltid. Vi presenterar en lista över de konstigaste och mest ovanliga frukterna enligt most-beauty.ru, som ska visas i listorna över riktiga gourmeter.
12 mest ovanliga frukter i världen:
1
Rollinia
Rollinas är inte de mest utsökta frukterna. När han ännu inte har mognat har han mjuka gröna spikar och han ser ut som en kronärtskocka. När de mognar blir piggarna gula och sedan bruna. Inuti är rollia fylld med vit, söt, krämig massa som smakar som karamell eller citronpaj. Rollins finns i många tropiska skogar världen över (Tahiti, Hawaii, Mexiko, Peru, etc.), men de kommer från den brasilianska Amazonas. Du kan äta dem med en rå sked eller i fruktsallad. De pressas, blandas med milkshakes och till och med gör vin.
2
Glassbönor eller Inga Beans
Dessa snygga bönor smakar som vaniljglass. Glassbönor är en grön skida 20-30 centimeter lång där stora svarta frön är lindade i vitt sockerkött. Massan ger också en sådan ovanlig smak. Även om glassbönor faktiskt är baljväxter, äts de som rå frukt. De växer i Central-, Sydamerika, i Amazonas. Deras skida kan nå 90 centimeter och är ett populärt mellanmål. Inga träd (det här är namnet på denna familj) används ofta för att skugga kaffe- och kakaoplantager och inte för mat. Men du kan döda två fåglar med en sten genom att använda dem som en skugga och som en källa till läcker bomullsgodis. Varför inte?
3
Fingerlime
Fingerkalk är en av de mest ovanliga, svala frukterna. Utanför ser de ut som långsträckta limefrukter (därav namnet) eller som pickles, och det inre köttet består av små pärlor som liknar kaviar. De är fyllda med söt och sur juice som sprider sig i munnen. Färgerna på den ovanliga frukten sträcker sig från gul, lila, rosa till ljusröd. Fingerlimar är endemiska till de australiska regnskogarna i sydöstra Queensland och New South Wales.
Missa inte, det finns en intressant artikel om de mest ovanliga ätliga kulturerna i världen på webbplatsen most-beauty.ru.
4
Mirakel bär
Miracle Berry, som hittades och fördes från Kamerun till USA i början av 1900-talet av David Fairchild, är en frukt av otroliga egenskaper. Det ser ut som ett vanligt rött bär, men har fantastiska egenskaper. En bit av detta bär gör sur mat mycket söt. Denna effekt ger proteinet miraculin, som fyller en persons smaklökar. Han kan göra citronsaft söt limonad och pickles - honung. Effekten av frukten kan pågå från trettio minuter till två timmar. Även om fans av den ovanliga frukten odlar den i växthus runt om i världen, kommer de från Västafrika. Att hitta ett mirakelbär är inte så lätt.
5
Asam Paya
Asam Paya - det här är namnet på frukterna i palmens Eleodox, de inhemska invånarna i de tropiska skogarna i Thailand, Malaysia, Sumatra och Borneo. Det här är supersyrafrukter som oftast används i kryddor. Du kan äta dem råa, men det skulle vara bättre om du försöker mirakelbäret innan det. De är röda, gula eller bruna i färg, päronformade med skalig hud, liknande ett valnötskal. I olika länder och platser har denna frukt olika namn. I Sumatra är detta Kuwai-Kuwai, i Malaysia - Kelubi, i Thailand - Lumpi. Enligt uppslagsverket för ätliga växter och medicinalväxter, deras stjälkar, används skal i Malaysia för hosta och heshet.
6
Durian
Sydostasiatiska resenärer är medvetna om denna stora, stickiga frukt som luktar av avloppsvatten. Enligt resenärer är detta den mest ihållande och starka lukten av frukt i världen, men den har en krämig smak och struktur som liknar pudding. Även om lukten avvisar den från att smaka. Det är så starkt att det i vissa asiatiska länder till och med är förbjudet på offentliga platser. Frukten distribueras i Sydostasien. För att prova det, behöver du inte andas och knyta näsan. Lokalbefolkningen beskriver det som "helvetet utanför och himlen inuti."
7
Mangostan
Mangostan ser väldigt cool ut och läcker i smak. De har ungefär samma storlek som äpplen, men på utsidan är de lila. Den färgglada skalet döljer en saftig, vit massa, som är väldigt välsmakande. Det är känt att drottning Victoria var en ivrig beundrare av denna frukt. Mangostan infödda i Malaysia och Indonesien, men hittas nu i regnskogarna i Indien, Karibien, Nordöstra Australien. På våra breddegrader är lite känt om dem.
8
Vatten Apple eller Java Apple
De ser ut som glänsande päron och tillhör samma fruktfamilj som guava. De är inte som äpplen som din mormor gör kakor från. Vatten äpplen kan vara rosa, ljusgrön eller vit. Fostrets skal är tunn och skyddar den vita, saftiga, svampiga massan. Inuti finns det bara två små frön. Vatten äpplen är något söta och syrliga i smak, men de är väldigt uppfriskande, därmed deras namn. Enligt Purdue Universitys Center for New Crops and Plant Products finns de i Sydost- och Östasien, Indien, Taiwan, Sydamerika, Karibien och vissa afrikanska öar som Zanzibar och Pemba.
Förresten, på vår webbplats most-beauty.ru finns det en nyfiken artikel om de viktiga orsakerna till att äta ett äpple om dagen.
9
Buddhas hand
Den mest läskiga formen på vår lista på most-beauty.ru. Buddhas hand blir mer och mer populär frukt över hela världen. Till skillnad från alla andra frukter på vår lista är denna läskiga citronhand en citrus som inte har massa eller ens frön. Det enda sättet att äta det är att smuldra och brygga, låta det brygga för att göra te eller en cocktail. Buddhas hand är infödd i Indien, men har länge odlats i Kina. Rolig och ovanlig frukt.
10
Pitaya
Pitaya, pitahaya eller dragonfruit är namnet på samma frukter. Denna växt tillhör kaktus, men växer, liksom alla epifyter, på andra växter och klättrar med hjälp av vinstockar. Pitaya-frukter är vanligtvis vita, röda eller rosa. De har en söt-söt smak och är mycket kalorifattiga.
😆 Visste du att när du dricker mycket pitaya, kan urin och avföring tillfälligt bli röd?
11
Rambutan
Dessa pom-pom-frukter kommer från Asien, där de är populära trädgårdsfrukter. De växer på träd från familjen Sapinda. Deras kött har en transparent vit eller något rosa färg. Det smakar sötaktigt. Varje rambutan innehåller också ett mjukt, krispigt frö, som, när det är rått, är något giftigt. Men när det är stekt förstörs giftet.
Förresten, är litchifrukten, som nyligen har kommit in på våra inhemska marknader, en av de närmaste bröderna till rambutan.
12
Kiwano
Kiwano är en exotisk, ovanlig snygg frukt från centrala och södra Afrika. Dess officiella namn är Cucumis metuliferus, men det kallas populärt horned melon eller afrikansk horned gurka.
När den är mogen blir det tjocka yttre skalet på Kiwano-melonen ljust orange, täckt med små spetsiga avsatser eller horn. Det inre köttet består av en gelatinös, citrongrön eller gul substans, som innehåller många ätbara frön.
Även om formellt kiwano inte är en frukt, inkluderade vi det ändå i denna lista. Smaken på kiwanamassa liknar något mellan en gurka och en banan. Det konsumeras rått och saltat. Frukter är kalorifattiga och har många fördelaktiga egenskaper för kroppen.
Sammanfatta
Vi berättade bara för dig om 12 ovanliga frukter, men det finns faktiskt mycket mer. Och var och en av dem har sina egna särdrag, som kan verka väldigt konstiga och ovanliga.
På bilden: Mangostan.
Om du vill att vi ska utvidga den här artikeln, skriv om den i kommentarerna. Dessutom förväntar vi dig berättelser om vilka ovanliga frukter du har provat i ditt liv.
På bilden: Opuntia.