Ett kök är inte bara en plats i ett hus för matlagning. Därför kommer några enkla livräddar för att underlätta arbetet i köket vara praktiska för varje hemmafru.
Vi presenterar de 10 bästa tricks som kan imponera dig med deras enkelhet och effektivitet.
10. Sked för rengöring av ingefära
Den som någonsin har rengjort ingefära med en standardkökkniv vet vilken besvärlig sak det här är. Under den här noggranna processen tar du bort för mycket med skalet, eller så bryter du oavsiktligt roten i små bitar. Specialanordningar för skalning av grönsaker är också obekvämt för ingefära - allt på grund av dess komplexa form.
Det verkar vara en hopplös uppgift. Men det finns en lösning! Prova att borsta ingefära roten med en vanlig matsked. Således kommer processen med separering från skalet att vara mycket bekvämare, medan du eliminerar risken för skador.
9. Förvara bananer separat
Få människor vet att bananer i ett gäng förstör mycket snabbare än samma tropiska frukter som lagras separat. Därför, om du gillar bananer och vill att de inte ska förlora sitt utseende längre, håll dem bara åtskilda från varandra.
8. Äpple till potatisen
För att potatisen inte ska spira för tidigt måste den förvaras med äpplen. Samma regel gäller för andra grönsaker. Ingen kan förklara principen för en så framgångsrik interaktion mellan dessa två kulturer ur en vetenskaplig synvinkel, men den praktiska erfarenheten från hundratals ägare övertygar att gemensam lagring av äpplen och potatis är mycket effektiv.
7. Skär kakan med tråden
Många hemmafruar klagar över att de inte kan klippa kakan exakt med en kniv: antingen är bitarna ojämna, då är det inte möjligt att göra dem desamma, sedan smörjs grädden.
Detta enkla trick hjälper dig att snabbt och utan besvär skära kakan i jämna och lika delar. För att göra detta måste du ta en tråd med önskad storlek och sedan fästa den på linjen längs vilken du vill klippa kakan och tryck den ordentligt. Tryck försiktigt tråden genom kakans tjocklek tills du når den nedersta kakan.
Med denna enkla metod är det också möjligt att dela upp kexkakor i två lika delar. För att göra detta, linda in kakan med tråden strikt parallellt med bordet, korsa den framför och dra genom kakan i motsatt riktning.
6. För att hålla greenerna färska längre
Så även efter 1-2 veckors förvaring i kylen, dina gröna får en ny look, kan du lägga den i behållare eller någon annan lämplig behållare och täcka den med en vanlig pappershandduk. Under hela lagringsperioden kommer servetten att absorbera överskottsfuktighet, så greenerna behåller färskheten och blir lika fräsch från trädgården.
5. Citron för mikrovågsstädning
En liknande metod för rengöring av en mikrovågsugn, älskad av många hemmafruar, anses vara en av de mest effektiva. Tack vare denna teknik är det möjligt att ta bort inte bara smuts från arbetsytan utan också en obehaglig lukt utan speciella ansträngningar.
För att rengöra mikrovågsugn med citron, ta en rymlig behållare och häll 400 ml varmt vatten där. Skär sedan två citroner i hälften och pressa juicen ur dem. De återstående citronerna sänks ned i den använda behållaren och mikrovågsugn skickas. Ugnen måste vara påslagen i 5-15 minuter med maximal effekt. När mikrovågsugnen har stängts av måste du vänta 5 minuter och torka av allt med en mjuk trasa. Fukta en trasa eller svamp i citronlösningen för att ta bort envisa fläckar för hand.
Torka slutligen av mikrovågskammaren med en pappershandduk.
4. Ägg kan ersättas med banan
En av de viktigaste komponenterna i bakning är ägg. Den slutliga strukturen för en bageriprodukt beror på deras kvantitet. Men vad kan du göra om du inte har tillräckligt med ägg för att göra en tårta eller paj? Erfaren kulinariska experter säger att ägg kan ersättas med bananer. En sådan teknik kommer inte bara att förstöra bakverk utan också göra det mycket smakligare.
Byt ut äggen i degen med 1 ägg = 1/2 banan.
3. Om du vill skapa ett coolt pajmönster
För att överraska släktingar inte bara med deras enastående kulinariska talang, utan också med obegränsad fantasi, använd enkla och prisvärda föremål för varje hemmafru - tång, en korkskruv och ett halsband - för att bygga ett mönster på en deg. Bara "gå" längs kanterna på det framtida kulinariska mästerverket med en av dessa saker.
Resultatet är fantastiskt! Att beundra denna skönhet kommer ingen att tro att du bara använt några minuter på skapandet.
2. Hur man värmer upp mat i mikrovågsugn
Många klagar över att värma mat i mikrovågsugn, det värmer så småningom ojämnt. För att lösa detta problem utan att spendera mycket pengar på inköp av mer avancerad utrustning ska du helt enkelt placera mat på plattans kanter. Det bevisas att på detta sätt är det möjligt att uppnå den mest enhetliga uppvärmningen av skålen.
1. Pappersklämma för svamplagring
Du vet inte hur man lagrar en disksvamp så att den tar lite mer än två rätter? Oavsett hur noggrant du pressar den kvar, finns en betydande mängd fukt kvar i sin struktur, och detta är i sin tur den mest gynnsamma miljön för utveckling av en mängd olika bakterier och svampar.
En våt svamp börjar gradvis utstråla en mycket obehaglig lukt och får gradvis ett mycket oattraktivt utseende. Sparsamma hemmafruar innan du använder en sådan svamp, skölj den noggrant och noggrant med en betydande mängd tvättmedel, och sprut bara kasta bort den.
För att förhindra detta, använd bara ett vanligt pappersklipp för att förvara svampen. I det här fallet kommer det att stå i stående läge, så att vattnet kommer att rinna ut från det snabbare, vilket kommer att förlänga dess livslängd.